电脑版
首页

搜索 繁体

[系统]美shi江湖_74(1/3)

热门小说推荐

最近更新小说

王佳琪是不会发任何有关“我的冷切蹄才是对的,辣些跟我不一样法的人都是错的”这样的言论。

一来,对于任可这位评家,不到万不得已,她是不想撕破脸的。并不是王佳琪认怂了,而是本没必要,她的理念就是人不犯我我不犯人,何况任可只是发表了自己的看法,他并没有否认王佳琪的冷切蹄,所以现在显然没到万不得已的时候。

二来,王佳琪虽然知自己的法符合古法,但是这并不代表其他人也知。她的冷切蹄菜谱是她自己据古籍再和系统兑换的菜谱校对了,方才有了现在的冷切蹄,王佳琪又不可能把系统拉来拍照上传微博,以证明她的正确无误。

另外,冷切蹄只在古籍《调鼎集》中有现,其他有关冷切蹄的记录少之又少,普通人不知菜也很正常。

不过在现代还有跟冷切蹄一脉相承的晶肴存在。

晶肴用的是猪的前蹄,将猪前蹄剔骨去,只留瘦,用硝椒、盐这三调料腌制个三天左右,之后,腌过的前蹄再用八角、葱、姜等料和着酒糟熬煮,直到质糜烂,将其压,浇汤卤,最后冷却切块。

从用料、腌制跟卤制的三个过程来看,依稀还能看冷切蹄法,再跟古籍资料一对比,从而反推冷切蹄的真正法就该如王佳琪的那般酒糟卤制。

据这般推论,人们应该会更加相信王佳琪的法是正确的才对,可是事实却恰恰相反。

普通的粉丝反而不会考虑这么多,他们既不是资的考据癖,也不是专业大厨,比起王佳琪,他们更加迷信他们的毒偶像任可,因此,一旦有人质疑他们的任可老师,他们就会意识地反驳。

不想让这场无端的撕继续去,王佳琪这边立刻就发布了微博。

“有关古法菜肴的法,各人有各人的心得和看法,正是有了这不同思绪的碰撞,厨艺界才会显得百齐放,我想这是所有厨师、评家以及其他业人士所乐见其成的。”

这话说得没有什么漏,也很漂亮,王佳琪没说是谁对谁错,只说了些“希望世界和平,地球人民共同发展”这类的大话,就算任可那边想再证明自己的冷切蹄是正宗的,也不可能反驳这句话,否则他就是个固步自封的,不希望看到界发展的评家。

果然,在王佳琪发了这条微博之后,任可那边也顺着台阶了,开始说着“大家求同存异,和谐发展”之类的话。

两方的粉丝也因为王佳琪和任可都站来说了话,也没什么理由再继续吵去了。

一场撕就此打住,但是这场撕真的就如此简单地到这里停了么?

……

时间已经到了四月底,鱼米省电视台那边终于来了消息,有关大赛的策划也臻至完善,现在已经到人员置的环节了,王佳琪这个评委收到了去金陵过程的邀请。

王佳琪跟付晓梅好工作接,再和店的一班厨师嘱托好厨艺练习的时间,剩的每周一桌十四珍宴也安排到了之后的几个礼拜,好梁溪这边的准备工作,她就要去金陵了。

电视台那边的通知她27号过去,但王佳琪决定提早一天去,这样在时间上比较充足。另外,李迅是节目的投资方,也要去金陵,他就跟王佳琪说过,让她提早一天去,还说他这个地主可以趁机带着王佳琪游玩一金陵。

由于这次,李迅是要跟王佳琪一起去金陵的,王佳琪也就没有坐动车去金陵,其实坐动车也很方便,但是李迅说这回他开车去金陵,要让王佳琪见识一

本章尚未读完,请一页继续阅读---->>>

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.baowen8.net