“这……”

薄言这位老顾客，曾经是由小罗来接待的，两人认识很久了，直到之后萧眉空降成了公关经理，才让萧眉来接待薄言，对于小罗的问题，他心中自然是清楚的，小罗的为人还是不错的，跟他合作的这段时间也很开心，至于现在的这位萧经理，他也是 豆粉拌火烧

“玉人家”的大门，一堆人正围在这里看闹，而被围观的这个闹，正是萧眉，此时的萧眉已然不见曾经上任公关经理时的风得意，她神惨然，一边抹泪，一边凄声哀嚎：“求求你了，大哥，你就让我们见见你们的罗经理吧！我给你们跪了！”

她要跪的姿势，求那保安放她去。

萧眉之所以被保安拦在了门，则是因为自从上次她大放厥词，不仅侮辱了小罗，还用污言秽语大骂“玉人家”，所以王佳琪这个老板就主动了命令，将萧眉列为“玉人家”永不接待的黑名单。

被撤职了的萧眉，想要挽回自己的位，唯一想到的办法就是将单重新从君悦那一方给请回来，而这其中的关键，很有可能是在小罗这里，因为她是自从见了小罗之后，才接到单被撤销的电话的。

她是特意挑了人多的时候来的，此刻，她虽然姿态极低，却在用余光偷看周围人的反应，以便用最大的表演来赢得围观人群的同。

周围人对保安指指的，还说他一个大男人欺负小姑娘，但保安也有苦衷，他要履行自己不放人去的职责，因为有一次，他的一位同事放了个黑名单中的人去，直接就被付晓梅开除了，他可不想步那位同事的后尘。

无奈之，他只好将现场先给另一位保安看着，他自己经理办公室去跟经理说这事，最后让经理来置。

……

在“玉人家”，除了所有厨师公用的大厨房，还有一个王佳琪专门使用的小厨房，这小厨房虽然不比大厨房大，但是麻雀虽小五脏俱全，这里的厨房用比大厨房还要齐全，甚至还有专门西餐的碳烤架、烤箱等工。

此时的小厨房，王佳琪正专心致志地将一只烤得金灿灿的猪从烧烤架上卸来，可是这只烤猪并没有烤成全熟，而是有个七八分熟，仔细一看，似乎连都没有剃净，若是有店的其他厨师在场，还真要怀疑王佳琪是不是忘了什么，又或者是她的手艺退步了。

不过，事实却并非如此简单。

王佳琪小心地将猪取，放置在料理台上，仔细地将一片片猪连带着一丝片，且这每一片的厚薄短都一样的，随后，她又将其跟碗中的豆粉一起和着兑好的鲜味儿一块搅拌，猪的香伴着醋香以及麻油香飘散到了她的鼻中，就像一只诱惑的小手，不停地勾搭着她的胃。

“这份豆粉拌火烧，照我的法，应该会品质更些吧。”她自语。

这菜，是李红芳这个滇南人告诉自己的，她对于这菜肴的形容。

在李红芳的印象中，每当到了赶集的时候，总能在河边或是湖边看到卖豆粉的摊，一碗豆粉无论是放米线、饵块，或是油条，味都是一级，既实惠好吃，是全滇南百姓都吃过的。

除了以上的那几搭，还有一看起来特别吓人的吃，那就是拌火烧。客们如果看到店家将一只被烤得半生不熟的猪切个带的，还能继续面不改心不地继续选择要品尝这菜的话，那一定会被这豆粉拌火烧给惊艳到。

火烧的香，腌菜、豆芽以及萝卜丝的脆，以及豆粉的弹，构成了其他地方难以得见的一。

李红芳说的，让王佳琪来了兴致，恰好卓以默的农场那边送来了一新型饲料喂养的猪，她就用着李红芳说的方法，再加上自己的改制作了这菜。

因为她对火候掌控的熟悉，这份烧猪就由半生不熟变成了七八分熟，与原方不同的法，导致这菜的风味并不同于滇南的原始风味，王佳琪的豆粉拌烧猪更加符合王佳琪自己的，其中那儿中辣、白糖、椒、绍酒、生等调味料的量都是由她自己把握的，另外，卓以默农场送来的小猪，也是这菜味改变的因素，并且是最重要的一个因素。

这菜，来被王佳琪品尝之后，她的脑海中就不停的传来“叮叮叮”的通知声。

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