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厨法_8(1/2)

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唉……这就是未来一个月的生活了,要不要自己现在就说离开算了,洗碗的话还不如回曼殊院,但是现在要走的话太不给步朗尼面了吧?是不是有耍小啊?黎向荣很认真地想了想,回答,“知了。”

步朗尼跟他靠的还是很近,闻言也只得闷闷说,“阿荣好好个月一定行的。”

宴会菜,步家准的宴会菜,岂是一个月就行的?

就算自己有小小的奇遇,但是那个当他师傅的家伙连“人”都算不上,自己也绝非一就透的聪颖之辈,连那么简单的刀工都学习了很久,很久的呢……

黎向荣对这一个月的宽容真是没有太大的信心。

步家先祖们在家宴时代就不惜重金礼聘各方名厨,随请随辞,以博觅各家之,以餐饮为业之后则是以当家女主人为主厨,继承家传菜谱的基础上继续收各方名厨的优势,像如今的封一帆就是另一大家的家传弟,久呆在步家的厨师,甚至可以说就是对步家忠心耿耿的家仆,比如吕永对步微,学成的厨师要离开步家另觅路,就与背叛无异。

现在的黎向荣算什么呢?

除非他是已成名的厨师,除非他有秘方菜谱来换,除非他拜师于吕永,而凭着小少爷的一句话,实在是太没底气。

“好啦!”吕大师傅拍拍手,“大家准备一,要开工了!”

“是!主厨!”除了前的何之山和安东,在偌大的厨房里各自忙活的其他人,同时响亮地应答。

步朗尼默默地拖着陷严重自卑绪中的黎向荣像切间走去,安东已经在那边忙活起来了。

“阿荣,振作,想办法让吕大厨赏识你收你为徒就好了,”步朗尼凑在他耳边轻声,“他虽然很严厉,但是人很好的,要是他……”

“不,我有师傅的,”虽然声音很小,但绝不容人忽略,黎向荣定地说,“步朗尼,谢谢你给我来步家见识的机会,但是我已经拜了一个很厉害的人当师傅,在没有师之前我不能再拜别人,这一个月我会好好努力的。”他的睛一扫刚才的失落和颓废,安然而平和。

步朗尼一时有怔忪,“你的师傅,曼殊院的大师兄?”

“不是”黎向荣刻意轻快地回答,“是一个,嗯,应该比大师兄还要的人。”

他眯着睛笑了。

——喂!徐大爷!作为师傅,你可别让我失望哦!

——只要你不是笨的无可救药。脑海里的声音没好气地回

——我会用功的!我要个有资格呆在步家的厨师!

——就这息。那个声音低低地在嘲笑他似地。黎向荣又在心底加了一句

——我要不杀生的很厉害的厨师!

作者有话要说:心里很萧索啊……渴求人气

8、 宴会

在步家宴请有一个惯例,不是谁东请客,也不和主人是否相识,只要来步家吃饭,就一定要给步家人留一个位,备一份杯盏,因为来往的都是达官贵人,一般家主都会欣然席,敬酒助兴,直到现在都还保持着这样的习惯,要是步微不在或者来客确实生疏,也由已成年的步朗尼或者主厨吕永来给客人打个招呼,以示亲近。

而今天的来客是步微的老友钟诚,他不仅是有名的作家时政评论家,也是在电视上开播节目的主持人,以老顽童的形象带着女助手去世界各地发掘特餐馆的真人秀拥有极的收视率。

所以不仅家主步微正装席,步朗尼也要乖乖地去向世伯问好。

因为鱼安全事件被停业一月的步家有些伤到元气,以往总是预约三个月之久才能排上位的繁华消散许多。尽翘首引盼的老饕们并不很在意,但是步家的客源毕竟以名人居多,在非常时期总是把自己的面放在第一位的,这也造成了恢复营业以来居然客人稀少到一天只有一两席,赴宴人数也由以前的十几人一席减少到几人,还都是些老友常客来捧场。

刚在欧洲差一个月之久的钟诚回国上就给步微打了电话问候,了解状况之后当然义不容辞地要来撑个面,不仅订了步家最有名气的“燕翅席”,还请了几位重量级的客人。

“老步,你就放心吧,只要我请的客人们都吃开心了,你就时来运转步步升啦。”想起老朋友在电话里豪放的话语,步微一个愉悦的笑容。

快六钟了,预定开宴的时间,步朗尼走大客厅,看见着藏蓝正装礼服的父亲。

“朗尼,你再过几分钟准时去大门迎接客人,我在这里等。”步微帮儿整整领带,郑重地说

“我去就好了,爸爸还是等开宴之后直接去打招呼吧?”步朗尼迟疑,“爸爸毕竟是家主,在这里等有……”

“傻小,你是怕我丢

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