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“嗯,布朗尼其实最早
现在
国,传说有位黑人老
在
巧克力
糕时忘记了打发黄油,本来以为失败的面糊在烘焙之后却成了异常
味的作品,于是就
传至今,有了更多的
方,”
“步朗尼也叫布朗尼?”一
接着一
收纳着
醇
味,黎向荣又提
绕
的问题。
不过
开心的母亲立刻就解答了,“我很喜
布朗尼
糕,要是可
的儿
是拥有巧克力般苦涩又甜
的男人该多好,恰好他爸爸又姓步,真是太巧了~”
巧克力般苦涩又甜
——那是什么意思?果然还是有
难懂,不过和这么
味的甜
同名,还是很有趣的事吧。
“足量的黑巧克力、黄油、混合
和少量面粉,材料简单的布朗尼
糕,
起来也是相当考验手艺的哦,有人说过想知
一家西饼店的
准如何,只需要试吃三
:泡芙、费南雪和草莓
糕,虽然这几
我们店里也很拿手,但是布朗尼绝对是招牌中的招牌~”
“太神奇了,这个
糕吃起来冰冰的,却有燃烧的
觉,”吞
最后一
,喝
杯中的咖啡,香
的滋味令人简直不忍心张开嘴
。
“刚
炉的布朗尼
结构非常
粘腻,要切块的话必须放
冰箱冷藏四个小时,
次给你吃
乎乎的几乎
动的布朗尼吧,别有风味。”
“谢谢——阿姨,呃,步太太?”好像怎么称呼对面的
人都不太合适,刚刚因为
味而松懈的神经又绷
了,
张的神
再次浮现在黎向荣的眉
上。
“哎呀,你这孩
真讨厌,都把我家步朗尼吃掉了呀,还叫什么步太太,真是见外。”
人母亲手掩嘴
呵呵笑
,“叫我凡妮夫人就好啦,大家都这么称呼的,对了,媛媛?”
刚才招呼黎向荣的女店员慢慢走过来,凡妮介绍
,“媛媛,这是刚来步家的黎向荣,你家之山怎么评价的?”
阿荣连忙起
让座,面容清丽的女
笑
,“之山提过朗尼的朋友刀工很厉害,人也很老实勤快,他和吕师傅都很喜
你。”
“怎么样,这
放心了吧,”凡妮拉着她胳膊坐
,转
对阿荣笑
,“你何师兄看起来很严厉,实际上很好心的,别被冷面吓住了,还不快叫
好?”
“呃,白
好,”想起来听步朗尼这样称呼过,阿荣赶
问
,“啊,前几天听说你在医院,
好
了吗?”
“没什么,
期反应而已,”白媛媛有
脸红,“不好意思让大家担心了,也耽误了之山的工作。”
“这孩
,”凡妮太太不赞同的拍拍她肩膀,“跟我们有什么客气的,都是一家人。”
“再说,要不是那晚的突发状况,阿荣可没有
好菜的机会哦,”凡妮皱皱鼻
,这个动作跟步朗尼如
一辙,“阿荣可要好好
谢你白
哦,以后多来吃
心~”
“嗯,好啊,”阿荣笑
,“能天天吃到这里的
心简直就是神仙日
啊。”
“你才只吃过布朗尼一
呢,”白媛媛也笑
,“我和凡妮夫人这边的西
店日常营业,但是给步家宴席
的
心可是绝不外卖的,那晚我本来要
咸
酥,是一
借鉴了广式叉烧酥
法的中式
,后来听说你
的炸云吞很不错,能不能麻烦你再
一次让我也尝尝好吗?”
“作为一个厨师,最
兴的莫过于尝到
的
了,”凡妮接着说
,“朗尼、他爸爸、吕大师傅、那晚的客人都吃到了,我们两个可没吃到啊,所以阿荣,现在就给我们
吧?”
被拉着胳膊走到厨房,完全用亮白
装潢的空间非常洁净,黎向荣苦笑着站在料理台前,两位女士
睛亮亮地盯着他。
“
馅料的
材不齐没关系,你用这里有的东西
就好了,要不你随便
个什么,不是炸云吞也行,手艺
超的厨师
什么都好吃~”凡妮笑嘻嘻地堵住了阿荣正想
的推辞,指着
大的冰箱说
,“这里的材料也都是
级货哦~你随便发挥吧。”
“凡妮夫人,你这是把吕大师傅的考试给我提前吗?”黎向荣郁闷地问
,“考不过的话我怎么哪?”
“咳,别
张,我们跟吕师傅没关系哦,”白媛媛
无辜的神
,“我们就是想吃
新鲜东西而已,你就满足我们嘛。”
“我不是白案师傅,也没学过西
……”阿荣还在挣扎。
“哈哈,我知
你还说过你不会
菜呢,别耍
样了,”凡妮夫人毫不留
地说
,“我不
你学过几天烹饪,学得是红案白案,中餐西餐,我现在要求你
的,就是用现有的材料
好吃的东西就行,一个厨师是应该掌握很多烹调知识,了解
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