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第58章 糕dian大师萧美人 凤凰翡翠饺子(1/2)

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两个糕技能。

第一个——香甜糯米糕,华夏传统,甜而不腻,香而不重,即有淡淡的米香之气,又有甘蔗一般的甜味,来自清代糕大师——萧人。

第二个——晶桂糕,华夏传统,历史悠久,,延续了上百年,来自清代糕大师——萧人。

两个面技能。

第一个——凤凰翡翠饺,来自《中华小当家》世界,及第师傅的得意作品。

第二个——三烧卖,来自《中华小当家》世界,小当家的作品。

······

周瑞看着前两个技能,不能一愣,糯米糕和桂糕他都清楚,但是这个萧人是谁啊?

看起来有叉啊,这两个技竟然都自她的手笔。

周瑞知萧皇后是谁!

那可是大名鼎鼎隋炀帝的皇后,更是伺候过六个皇帝,就连李世民都抵挡不住她的魅力,收之中。

风华绝代,绝倾城来形容一也不为过。

萧皇后在华夏留了赫赫“”名。

但是这个萧人,他还真不知

不过周瑞不着急,拿手机,连上网络,开始百度起来。

咱不知,有知的啊。

周瑞在网络上面,开始查找传说之中的“萧人”。

还别说,还真找到了关于“萧人”的介绍。

华夏自唐宋以来,不能说所有,但是大多数有名的大厨都是被皇帝或者权贵、文人捧起来的,也正因为他们,他们的厨艺才得以名传天

在清代的时候,有这个一个叫人的女,不仅相貌众,更是厨艺巧,让很多人赞叹不已。

人可以说是文学家笔的糕大师。

萧氏生于乾隆年间,逝世于嘉庆元年。少女时就仪态雅、天生丽质。

人的父亲继承祖业,开了两家茶店,主营馒、糕饺、茶之类的,所以萧人从小就耳濡目染。

有句话说的好,环境决定人,萧人耳闻目染各类糕的制作,并逐渐担当起各料、方的掌门角

天有不测风云,后来萧人家中遭逢大难。

为了维持生计,萧人不得不抛面。

在自家店门摆摊卖糕饺、茶,为了生意有所起,她独辟蹊径,创造地采用大米粉与糯米粉各半,粉掺拌上果泥、桃仁、瓜仁、松仁和素净的麻油,加上适量的糖和匀成块,面上装一些红、绿梅钱丝,然后蒸熟面市。

客人品尝后无不称叫绝,萧人的糕从此声誉鹊起。

其实就好像豆腐西施一般。

后来,萧人的厨艺传到了皇,乾隆皇帝闻讯后,派官吏到萧人糕饺店定购了两千件,然后分给了后贵人、皇妃品尝。

因皇亲国戚的赏识和文人名士的垂青,萧人的糕一时成了江南名雅士十分青睐的糕

袁枚在书中写:“仪真南门外,萧人善制心,凡馒、糕、饺之类,小巧可,洁白如雪。”

清代不

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