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生活又渐渐步
了正轨,每天
要说晚上找个零工来帮帮忙倒也没什么,但真要是雇两个人,全天在店里忙活,政策初期,还是太打
了。
以外带为主,堂
为辅,生意好时,经常一个上午,所有的糕
和卤味便会一售而空。
开店初期,由于不知
客是多是少,为了避免不必要的浪费,每
蒸
每天就只准备了50笼,合计100笼,卖完为止。
并且自打小店开业以来,秦瑶忙得脚打后脑勺,
本没有时间帮忙接送宁宁,所以,秦萧自然而然便接手了接送宁宁的工作。
于是,陈曦就打上了秦父秦母的主意。
两
蒸
都是
天晚上便提前备好的,放在蒸笼里,第二天在后厨现蒸即可。
汤和粥则是宋清月
天晚上把
材和调料
比好,第二天早晨秦瑶直接用两个大锅,一个炖汤,一个熬粥,有需要便盛上一碗,极为简单。
让秦母在后厨帮着蒸一蒸东西,招呼招呼
客,让秦父坐在吧台里面收收钱,以二老还不到60岁的年纪,胜任这些工作还是不难的。
然而自从秦父秦母
如火的投
新工作之后,家里的孩
便没人带了。
对此,秦父秦母一开始是不同意的,他们觉得帮自己女儿和儿媳妇的忙,怎么能分钱。
二老一听,是这么个理儿,也就不再拒绝。
由于秦父秦母的加
,“港粤
屋”的
份分成有了新的调整,宋清月和秦瑶还是各占三成不变,陈曦则分了一成
份给秦父秦母,她自己的
份由原来的四成也变为三成。
每天固定供应两
蒸
,一汤一粥,第二天便会
样翻新,并且一周之
不会重复,这样的营销噱
顿时
引了不少
客反复光临。
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雇人来
活儿,如今肯定是不现实了。
但陈曦却跟他们说,有了钱,一来可以自己留着,想买
儿什么就买
儿什么,这叫
经济自由,二来可以给闺女多添些嫁妆,三来还可以攒着给大孙
娶媳妇啊!
陈曦和秦萧商议,决定直接把安安送去托儿所,反正安安现在已经十个月大了,也到了可以放心送托儿所的年纪。
堂
则主要供应粤式蒸
和各
不同的汤粥,当然也可以外带。
自己手里多存些钱,总归没什么坏
。
正好,给秦父秦母找
儿事
,他们也就不会每天犯愁女儿的婚事了,对此,秦瑶当然是拍着手,大呼赞同。
每
两笼蒸
,得一分钱,那么一个晚上
100笼,便是五
钱。
为了方便每天接送儿
,陈曦和宋清月还一人买了辆自行车,至此,秦萧便无需每天接送妻
了。
陈曦虽说什么活儿都不
,但却是小店的智
,她随便提
的方案都能解决不少难题。
累是累了
儿,但为了钱,何乐而不为,所以找到这样的一个人并不算难。
比如蒸
,
材的
比和调味,都是由宋清月亲自
行,但制作上便可以假他人之手,计件算钱。
这样,一个人每天仅凭晚上打打零工,一个月都能多
15元的收
。
又比如,这每天看店,如果仅靠秦瑶一人,既要在门
招呼路人,有要在店
忙活
客,又是外带又是堂
,定然分
乏术。
糕
和卤味的制作,也大可采用类似的找零工的方式,这样宋清月便可以省
大量的时间专心学业。
在陈曦刻意引导
,宋清月也决定把小思然一起送去托儿所,京城的托费固然不便宜,但宋清月现在手里又不缺这个钱,自然不会像前世一般窘迫,每天背着儿
上
学。
准备工作骤然增多,仅靠宋清月和秦瑶两人是肯定忙不过来的,所以陈曦就提议,找一个会
面
的零工每天晚上过来帮忙。
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