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第32(2/3)

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生活又渐渐步了正轨,每天

要说晚上找个零工来帮帮忙倒也没什么,但真要是雇两个人,全天在店里忙活,政策初期,还是太打了。

以外带为主,堂为辅,生意好时,经常一个上午,所有的糕和卤味便会一售而空。

开店初期,由于不知客是多是少,为了避免不必要的浪费,每每天就只准备了50笼,合计100笼,卖完为止。

并且自打小店开业以来,秦瑶忙得脚打后脑勺,本没有时间帮忙接送宁宁,所以,秦萧自然而然便接手了接送宁宁的工作。

于是,陈曦就打上了秦父秦母的主意。

都是天晚上便提前备好的,放在蒸笼里,第二天在后厨现蒸即可。

汤和粥则是宋清月天晚上把材和调料比好,第二天早晨秦瑶直接用两个大锅,一个炖汤,一个熬粥,有需要便盛上一碗,极为简单。

让秦母在后厨帮着蒸一蒸东西,招呼招呼客,让秦父坐在吧台里面收收钱,以二老还不到60岁的年纪,胜任这些工作还是不难的。

然而自从秦父秦母如火的投新工作之后,家里的孩便没人带了。

对此,秦父秦母一开始是不同意的,他们觉得帮自己女儿和儿媳妇的忙,怎么能分钱。

二老一听,是这么个理儿,也就不再拒绝。

由于秦父秦母的加,“港粤屋”的份分成有了新的调整,宋清月和秦瑶还是各占三成不变,陈曦则分了一成份给秦父秦母,她自己的份由原来的四成也变为三成。

每天固定供应两,一汤一粥,第二天便会样翻新,并且一周之不会重复,这样的营销噱顿时引了不少客反复光临。

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雇人来活儿,如今肯定是不现实了。

但陈曦却跟他们说,有了钱,一来可以自己留着,想买儿什么就买儿什么,这叫经济自由,二来可以给闺女多添些嫁妆,三来还可以攒着给大孙娶媳妇啊!

陈曦和秦萧商议,决定直接把安安送去托儿所,反正安安现在已经十个月大了,也到了可以放心送托儿所的年纪。

则主要供应粤式蒸和各不同的汤粥,当然也可以外带。

自己手里多存些钱,总归没什么坏

正好,给秦父秦母找儿事,他们也就不会每天犯愁女儿的婚事了,对此,秦瑶当然是拍着手,大呼赞同。

两笼蒸,得一分钱,那么一个晚上100笼,便是五钱。

为了方便每天接送儿,陈曦和宋清月还一人买了辆自行车,至此,秦萧便无需每天接送妻了。

陈曦虽说什么活儿都不,但却是小店的智,她随便提的方案都能解决不少难题。

累是累了儿,但为了钱,何乐而不为,所以找到这样的一个人并不算难。

比如蒸材的比和调味,都是由宋清月亲自行,但制作上便可以假他人之手,计件算钱。

这样,一个人每天仅凭晚上打打零工,一个月都能多15元的收

又比如,这每天看店,如果仅靠秦瑶一人,既要在门招呼路人,有要在店忙活客,又是外带又是堂,定然分乏术。

和卤味的制作,也大可采用类似的找零工的方式,这样宋清月便可以省大量的时间专心学业。

在陈曦刻意引导,宋清月也决定把小思然一起送去托儿所,京城的托费固然不便宜,但宋清月现在手里又不缺这个钱,自然不会像前世一般窘迫,每天背着儿学。

准备工作骤然增多,仅靠宋清月和秦瑶两人是肯定忙不过来的,所以陈曦就提议,找一个会的零工每天晚上过来帮忙。

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