趁着郁真在切葱时，有真已经提前将番茄片锅翻炒。

然而就在翻炒番茄的这一步时，郁真了和有真不一样的选择。

“有真”直播间，喻彤在炒番茄的过程中，加了番茄酱。

喻彤对着直播间的观众甜甜笑：“番茄酱可以加重番茄的风味。”

反观另一个直播间的郁真，却没有再翻炒过茄的过程中加番茄酱，郁真用铲将番茄轻轻往压了压。

随着郁真的轻轻一压，蕴藏在番茄中的溢番茄。

炒完番茄，双方同时往锅里倒了炒好的。

相比之加了番茄酱的“有真”来的番茄炒香气远要比郁真来的番茄抄的香气更加的厚。

但是一菜品带给客的嗅觉愉悦，并不能代表这菜最终的好吃与否，只有在品尝过之后，网友们才能最后的决定。

两人都在锅中加了盐与糖对番茄炒行调味。

“有真”直播间，喻彤的番茄炒率先好。

“各位观众，我现在要试吃番茄炒了哦！”

此时的郁真，番茄炒才刚刚锅，她正将切好的小葱洒在了番茄炒上。

喻彤用筷夹起一块。

上缀着的番茄酱，时，观众们能尝到炒的鲜与番茄的甜。

这远比帝国大学系研究生考试视频中的番茄炒好吃且好看太多了！

喻彤的番茄炒中，呈浅黄，番茄呈诱人的红，一去，吃尽了番茄炒的咸与甜。

【哇，用盐和番茄酱炒的番茄炒，味未免也太了！】

【好好吃！比酱油番茄炒好吃太多了！】

【我不相信，这世界上还能有比“有真”得更好吃的番茄炒了！】

能这样的番茄炒，“有真”也是有真材实料的。

网友们不禁担心起了郁真。

有“有真”这样的珠玉在前，郁真的番茄炒，能否压过“有真”的风呢？

“我的番茄炒好了。”

有真直播间，郁真的声音响起。

她将一盘番茄炒放在了桌面上。

和“有真”的番茄炒相比，郁真来的番茄炒，多了一抹葱的翠。

红黄间一绿，在增添了菜品香气的同时，又让观众前一亮。

“接来，我要试吃了。”

郁真说着，又拿了一碗蒸好的饭。

“和麻婆豆腐一样，我认为，番茄炒的最佳吃法，还是拌饭。”

郁真的番茄炒明显比有真的番茄炒的汤更加丰富，没有有真那么地稠。

当然，郁真的番茄炒汤的度，仅比有真略差一筹。

微红的番茄炒的汤，将刚蒸好的米饭染上了一层绯红。

米粒间缀着番茄块与的，观众们还未闻味，他们光是看到这诱人的拌饭，便忍不住咽。

“首先，我先试吃一番茄炒。”

郁真将炒得，即化。与有真的番茄炒不同，在于郁真的番茄炒时，除了咸与甜的味之外，还多了几分浅浅的酸。

酸味清，它成为了番茄炒咸与甜的最佳过渡，将番茄炒的咸甜酸密的合在了一起。

但是观众们记得清楚，郁真在炒番茄炒的过程中，本没有加任何带有酸味的调味料，那么番茄炒这淡淡的酸味又是从何而来的呢？

【番茄炒怎么会有酸味？】

【难不成用的材馊了才有酸味？】

【不可能吧，我看得清楚，主播用的是新鲜材。馊了的酸味才不会这样清呢！】

郁真的第二番茄炒，给了观众最好的解答。

她吃了一块番茄。

郁真炒番茄炒时，特地选用没有完全成熟的番茄。

成熟的番茄中只剩了甜味，而尚未完全成熟的番茄，多了几分清且饭的酸味。

正是番茄中这酸味的清，才是郁真的番茄炒华所在。

【主播居然会利用未完全熟透的番茄中的酸味！看来主播对材味把控得非常好！】

【酸味中和了番茄炒的甜，有真主播的番茄炒才是我的番茄炒！】

【

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