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第76(2/2)

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而这上汤白菜,却是他从未见过的白菜法。

四季豆虽然辣,但是吃起来带有淡淡的猪香气。

细腻有弹,且没有鱼的腥气。

它不是糕一类的糕,而是一碗看上去像是汤一样的甜

完全的化在了汤中。鲢鱼几乎没什么刺,所以嘉宾们不用担心,会被鱼刺卡到。

隐藏在汤面中的细豆腐块若隐若现,汤面撒着的翠绿葱增添了彩。

虽然汤看上去清澈,似乎和普通的汤没有区别,但是于白菜的汤的鲜味,却是普通的汤比不了的。

的鱼汤甘甜鲜,鱼炖煮的很尖一抿即化。

的白菜,白菜的清甜与汤的鲜,在路瑞舒的尖爆开。

郁真选的是整条鲢鱼。

因为郁真用了猪糜爆锅。

豆腐被郁真切成了合适大小的方块,嘉宾们小心翼翼地用勺将豆腐捞起,豆腐早已收了鱼汤的鲜

酒酿的糯米上指甲盖大小的白小圆,惹人喜

接着,茶叶也让众人吃得停不住筷。

但是这平平无奇的上汤白菜却有乾坤。

这和嘉宾们见过的甜不一样。

也许是因为他本有兔基因,所以他最喜吃的菜就是白菜了。

酒酿圆汤中,带着淡淡的酒香气。

上汤白菜,是路瑞舒吃过最好吃的白菜。

上汤白菜看上去,似乎就是一颗放在盘中的白菜,白菜四周有着金黄的汤

一颗颗白皙的鱼漂浮在汤面上,鱼炖的酥烂,的汤面散发着鱼汤的鲜香气。

她将鱼成了手打鱼

蒸熟的茶叶都充盈着淡淡的茶香与鲜,牙齿轻易就能将分开。

这是一碗非常好喝的鱼豆腐汤。

好巧不巧,上汤白菜转到了路瑞舒的面前。

工作人员帮嘉宾一人盛了一碗鱼汤。

路瑞舒没忍住,他夹了一块白菜叶。

汤是一豆腐汤。

他双眸微动,看着上汤白菜,竟多了几分温柔之意。

路瑞舒看到上汤白菜时,他黝黑的眸闪烁了一瞬。

的白菜似乎在诱惑着他动筷。

“这是心,它的名字叫糯米酒酿圆。”

除了白菜与汤外,再也见不到一个菜。

摄像机拍摄完后,工作人员将蒸好的整分开成可以分的模样。

不过这鱼豆腐汤和别的鱼汤不太一样。

血旺虽然辣,但是吃起来很,一旦吃了第一,便会忍不住吃第二,第三……

糯米糯,在中,还藏着细腻的红豆沙。

她将鱼和豆腐一起炖煮,而剩的鱼,郁真也没有浪费。

茶叶炉时,郁真已经将茶叶全都掏,所以上来的茶叶里看不到茶叶,但是整只能闻到茶香的馥郁芬芳。

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而最后一菜——上汤白菜,看上去,最平淡无奇。

上汤白菜所用到的汤,是郁真熬了好久的汤。

焦脆的早已被茶叶与浸透,微脆的在齿间留了令人难以忘怀的香气。

白菜经过帮厨理,每一片白菜没有连在一起,只不过在制作的过程中,郁真又将分开的白菜片一一拼成了完整的白菜。

所以才给所有人造成了这上汤白菜中的白菜,是完整一颗菜的错觉。

血旺所用到的材与菜是最多的。鲜红的颜,辛辣的香气,不仅能抓住嘉宾们的球,还能抓住嘉宾们的胃。

靠近锅底的份,微微带着几分焦脆,但是正是这焦脆,才是最引人的份。

最后,上了甜

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