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第60(1/3)

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上一次还能一早上卖90多斤西红柿的摊位,这次整整一个上午,半番茄酱也没能卖去!

哪怕宋绵绵将番茄酱倒在一个个小碟里,让人品尝。

也没有任何人上前,愿意购买。

“这是怎么回事?”宋绵绵心底暗自思忖,漂亮的柳叶眉微微蹙起。

看着自己摊位前来来回回走动的人,宋绵绵心底生了一不太确定的可能。

——难是因为,基地这边没谁吃过番茄酱,所以等了这么时间,才没有任何一个人前来购买?

比起汐基地明显喜酸甜的习,金乌市的人们的确不太喜酸甜味的酱料。

“看来……我还是得薯条过来才行。”

“普通煮土豆太简单了……价格又便宜,一般人即便是见到也不一定会为了煮土豆上来尝试番茄酱,可是被油炸过的薯条又香又脆,再加上如今这个时代,绝大多数人平日里吃的少油少,对于油炸几乎没有任何抵抗能力,那么这样一来对方为了薯条前来尝试番茄酱的可能大大提。”

宋绵绵是个行动派,自打昨天想起了能用炸薯条引顾客购买番茄酱。

第2天一大早她便准备好了这些原材料, 跟着外婆一起来到了菜市场摊位这边。

薯条什么的还得现炸才好吃, 她自然得在菜市场这边直接油炸。

将新鲜的土豆洗净削, 切成一块块厚薄均匀的土豆片, 再改刀切成条, 每土豆条约莫一指细, 放中浸泡去除淀粉。

宋绵绵手上的菜刀被她舞的虎虎生风, 切好大约二十来个土豆。

她便将这些切好的土豆放旁边早已烧的锅中煮熟, 大约看着七八成熟左右后, 便将这些土豆条统一捞中。

照上辈的记忆, 这些煮熟的土豆条原本应该放中泡一泡,染上香味之后,再油锅炸至金黄。

可惜这年别说是了,就连都很少能够见到, 只有基地市里的一些家族和植师家的农场,才会饲养这样的大型牲畜填腹之

因此宋绵绵只能直接省略中间这一步骤。

将冷中放凉的土豆条捞,宋绵绵便直接在摊位前架起了一油锅。

“大妹,这要啥呢?”

旁边摆摊的一个带着孩的年轻媳妇, 伸了脖, 满脸惊讶的看着她,“你个土豆条怎么放这么多的油?难是手一抖倒多了?我给你去借个漏斗, 赶倒回去!”

年轻媳妇偷偷看了谢淑英一, 就怕前这老太太看着生气, 开始打骂孩

她以前在家里, 可是见到过不少这样的事

这年油价不便宜,不少人家一年到也就买那么一两斤炒菜时放,平日里可舍不得多用。可前这个女孩却直接往锅倒了两三斤,哪怕是西北区这边的居民们普遍收条件还算不错,也没谁这么奢侈啊。

“没有多倒,我打算个炸薯条,到时候也请您尝尝。”宋绵绵笑眯眯的看向旁边摊主,手中动作不停,直接将沥分的土豆条放油锅里。

“滋滋滋——!”

土豆条锅瞬间油锅里冒了一阵阵滋滋滋的响声,淡淡的土豆香随着油锅往上蒸腾的气瞬间钻宋绵绵的鼻尖,也顺着空气的通,缓缓飘散在整个摊位附近,不少一大早还没吃过早餐的人,闻到这淡淡的焦香味,肚咕噜噜的抗议声,瞬间将目光投注在了宋绵绵的摊位上。

只是看着对方慢条斯理炸着土豆条的模样,实在不像是个打算卖吃的摊位。

菜市场里卖吃的人并不多,前前后后总共也就三家。

这些人中,一家是卖烤饼馒的,对方家里就着小麦,另外两家则是分别卖着心糖果和煮。说是煮,其实那东西非常像是缺油重辣的变形版麻辣

可这三家摊位无论哪一家,全都是尽量挑选最为便宜的材,避免众人一顿饭去就得吃掉一个月的收,若是价格那么昂贵,他们市场这边可很少有人能够买得起,有这个钱那还不如去市中心一些好餐馆吃上一顿。

“请我尝尝?那怎么好意思呢?”

旁边摊主瞪圆了双连忙摆手,这要是几块钱十几块钱的东西她也就收了,可对方那炸土豆沾了那么多的油,这价格肯定不便宜,她怎么能够随意收别人的东西?

“这有什么不好意思的,就当是帮我们家试吃试吃。”老太太这回也发话了,她乐呵呵的看着自家外孙女,跟着帮腔

宋绵绵没说话,笑眯眯的将炸好一边的薯条又放油锅里复炸了

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