戚念思绪万千，索了灯油，借着一隅光明写起了未完的话本。

上回写到主角李兰香到镇上遇到一个卖糖的商贩，受他启发，开始了经商之路。

她不再只是简单地卖豆腐，而是学着变起了样。

戚念没有用生涩难懂地字句来写，话本的髓不在“笔力”，而在“故事”，其中描写豆腐吃的分更是绘声绘，跃然纸上。

豆腐是现成的，李兰香一开始的步不敢迈得太大，她先拿了一分，将豆腐表面的分后锅油炸。

炸到表面金黄，被她捞来放置在一旁控油，待油沥便倒碗里浇。酱的咸鲜混合着油炸的焦香，再往上撒一把葱和芫荽，这小吃便成了。

不同的油和豆腐的细小差别，让它从味到千差万别。

李兰香调的酱也别有滋味，十几香料在油里爆香味，一勺红油最为重要，淋在刚炸好的豆腐上面，滋味渗透，油不腻。金黄焦脆的豆腐上间或缀着翠绿的葱和芫荽，煞是赏心悦目。

小小一碗，豆的销魂蚀骨被李兰香完展现。

简单的将豆腐油炸一淋上酱，最终能来一香气四溢的小吃。

话本里看似简简单单的过程，于纸上只是寥寥几笔，却是戚念求着戚萱帮忙在小厨房了不知多少次后才折腾的结果。

这个过程里钻研的用什么油和酱的方也都大大方方直接写了来。

——毕竟戚念写这段在话本里，原本就是想让看到的人能学习到。

若是藏一半一半，那就无甚意义了。

这只是故事开始，李兰香一开始是无措的，她没想到两个铜钱的炸豆腐卖的如此之好，一周来的项抵得上平时一个月的收益。

所以她果断的只买起了炸豆腐。

但她没有只满足于此。

她发现了很多问题，比如镇上的人消费平没有那么，所以买的人其实已经饱和；比如炸豆腐只是小吃，不能填报肚，所以买的人没有作为主的卖的好。

她看着家里的余的银两，了决定——她要去县里。

她是个果断的人，想到便行动了。

她将儿送去了县里夫的私塾，找了一间小店铺，在靠近路的位置，起了她的生意。

此时距离她尝试卖炸豆腐已经过去了一年多。

这一年多里李兰香的边一直有孟宝田和赵。孟宝田是李兰香娘家那边村里的猎，其实在李兰香嫁人之前，两人青梅竹，孟宝田就一直心仪她，只是因为李家看中了赵家的家资，直接定了和赵家的亲事。

现在李兰香都已经是孩的娘了，他也一直没有再娶，他们从前的玩伴知的都悄悄问他是不是忘不了李兰香，所以一直守着呢，不过他都矢否认了。

赵是李兰香从小的玩伴，也是赵家村的人，她见李兰香一个人带孩辛苦便一直帮衬着她。她虽名为，但其实力气极大。

这两人帮着她，她在县里的生意很快上手。

县城里的人多，买卖的人也很多。好在李兰香不是没有准备，她在之前就已经经常来县里四走走看看，决定来县里也是心有成算。

她在县里继续着她的豆腐生意，只不过这次的不只是炸豆腐了。

早上她准备了豆腐脑，不拘是甜的亦或是咸的她全都备上，还有豆浆供人解渴，旁边烘烤着胡饼，金黄酥脆，焦香蓬松。在路经过的人总是不自觉停脚步买上一个来吃。

到了午膳，她新增了许多菜，比如麻婆豆腐、酿豆腐、锅塌豆腐等等，油炸豆腐改良成了豆腐，豆香、骨香、葱香错相，在带来飨之前，先带来一场嗅觉的享受。

当然也不止于此，这一年多家中略有富足，李兰香便更是自己的手艺，如今菜得也很

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>