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他当时是趁早去的,早上未开工前,那儿等活儿的临时劳工最多,挤向工
时简直就像是
一样——说实话,奥斯汀先生对此真的
陌生的!
这一会儿他都没来得及观察到什么,就被人群裹挟着挤在了一起,好不容易挣脱
来,已经满
是汗了,只能
手帕
汗…他虽然是街

,但刚来
林堡时他就是
小贩的,后来就自己
化妆品来卖,还真没有
会过临时劳工找活儿的滋味儿。
“这可真够难的啊,不是吗?”一个看起来颇为落魄的工人,笑着对奥斯汀先生打了个招呼。
奥斯汀先生打量了这人一
,很快判断了
来——这是个刚
城不久的家伙。
这
人因为生
在农村,相对城市贫民,成
期的他们呼
着新鲜空气,有足够的活动空间,还有(相对来说)充足的
、
净的饮
,所以
魄健康、面颊红
。这一
,是作为城市贫儿
大的人很难拥有的,他们往往
孩
的时候就是童工了,去
很多对
健康危害很大的工作,
大后就瘦弱矮小。
更明显的是,这人的
甲和
外罩了一件未染
的棉布罩衫。这
罩衫很宽大,是
的款式,
摆能遮住
,既方便活动,又能很好的保护里面的衣服,过去无论城乡,劳动者们都会穿它。
但近些年来,城市年轻人已经穿上夹克衫了,这
罩衫只有在闭
的乡
还很常见。
“确实如此…”奥斯汀先生相当谨慎地说。说实话,他对对方颇有好
,一方面是因为他自己也是从乡
来到
林堡的,这个年轻人让他想到了自己。另一方面,乡
小伙
相比起
猾的城市小混混,也是前者更可靠。
不是说乡
小伙
就老实可信,也不是说城市里
大的工人就狡猾,只是大多数确实如此而已。
对方似乎看
了奥斯汀先生想要雇工,相当殷勤…这
‘讨好’其实没有什么,为了生活抓住可以抓住的机会难
不是理所应当的?
很快奥斯汀先生搞清楚了
前这个小伙
的来历,他并不来自
林堡周边,而是来自更远的一个郡,南边的‘
泉郡’。家
经营村
里的面包房,不过面包房也无法容纳所有的孩
,总有一些孩
得自谋生路。
他原本打算来城里也找一份面包师的工作,他在老家就是
这个的,
的还不赖。
奥斯汀先生听这个小伙
仔仔细细地说着烤面包的事,忍不住笑了:“面包师找工作并不难,很少找不到工作…所以你是决定放弃面包师这个工作了?”
小伙
飞快
,
了后怕的表
:“我在汉克面包房工作了两周,拿到第二周的薪
之后,立刻就跑了——在乡间
面包师就够辛苦的了,但我没想到城里的面包房还要更难!”
面包师确实可以算是这个时候最辛苦的工作之一了,完全是力气活,这可和后世的‘烘焙师’们完全不同!
在没有面包机的时代,一晚和两次面团,一次和一袋面粉(大约相当于127千克),在不到腰
的和面槽
躬腰和面,一整袋面粉,再加上
…和这样的生面团,没有力气是不可能
到的。
面包师相关的职业病也很多,
肤病、肺病(面粉粉尘导致)、血
破裂等等,面包师的平均年龄一直比平均
平低不少,可以证明这一行的残酷…而比这更残酷的是,面包师的薪
很低,比普通劳工可能更低,这也是面包师找工作不难的原因。
只要有办法,大家都愿意离开这一行。
奥斯汀先生和这个小伙
转了一圈,看他和认识的人打招呼,心里渐渐有了雇佣他的想法。
除了这个小伙
外,奥斯汀先生这一天又陆陆续续看中了几人。都是从乡
来,在城里认识的人不多,本
淳朴那一类,而且都比较有力气——制作手工皂,最需要人手的就是搅拌皂
那一
工序了,没有力气是不行的。
再有一个加分
,他们虽然都落魄,但在同一类人里是相对
净的…奥斯汀先生记得女儿提到过,最好要保证生产手工皂的过程‘
净’。其实以此时工厂的条件,要多
净是不可能的,所以也只能‘尽量’了。
之前雇的几个女工,每次工作前会要求洗手洗脸,还会穿上奥斯汀先生提供的白
罩袍——这些罩袍经常清洗,正是送到里士满夫人的洗衣房那里。说起来也是手工皂的利
足够
,奥斯汀先生才能这样,不然也是心有余而力不足。
对于这几人来说,奥斯汀先生提供的机会简直就是天降馅饼!
他们已经来
林堡有一段时间了,完全清楚作为没有任何技术的劳工,要脱离临时工的
份,有一份稳定的工作有多难!唯一让他们失落的是,奥斯汀先生没有让他们明天就开工,而是要等到后天。
——租好的仓库虽然不需要
太多改动就能用于生产手工皂,但至少要清理一遍,
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