苏晓婉把其他粮都放起来，只留了白面。她买面粉的时候就想好了今天要吃饺。

她前世找不到兼职的时候，经济十分拮据，伙平直线降。那个时候有两样东西最解馋，一个是红烧，另一个就是饺。

苏晓婉谙这个理。

“娘亲，好香啊。去年过年爹爹得也是馅的饺，本没有这个香。”

加了剁碎的野蘑菇，开始充分搅拌。

说就。

“怎么，小晗想吃生了么？”

野蘑菇的香味，真是任何其他都难比拟，难以替代的。

充分搅拌一个是为了让馅料更好的合，另一个是要让馅起劲抱团。这就和汕的手打要充分将充分敲打是一个理。

“饺！”小晗兴奋的起来，“我们真的吃饺？那个不是过年才有的吃的么？”

和好了面放在一旁醒着。开始调馅。

调好了馅，面也醒得差不多了。苏晓婉十分熟练的将一整块面搓成了一个条，然后揪成了大小均匀剂。小晗也卷起袖帮忙把剂一个个压扁。

但是这样的技能还是让小晗看直了睛，在一旁不停的拍掌，“娘亲，你好厉害啊。我见过好多婶大娘，都没有你厉害。一次就五张！”

馅经过和充分的搅拌之后，葱姜混合着香以及蘑菇的香味简直让人垂涎三尺，还没开始包呢，小晗就已经咽了好几次了。

“当然了，咱们今天奢侈一把，吃顿饺。”

她有个技能，可以同时擀五张，这是以前在孤儿院的时候和厨房的一个阿姨学的。那个阿姨一次可以擀二十多张。苏晓婉不行，五张已经是她的极限了。

有的人总是小瞧这个搅拌的过程，觉得总是要包里煮的，搅匀了就行。其实本就不是那么回事。

想要好吃，就半不能凑合。你如果凑合的对待它，那它最后呈现来的味也只能是凑合。

苏晓婉笑了笑，这臭小，居然嫌弃亲爹。

苏晓婉从旁边拿了一短的擀面杖，开始擀。

容晗睛都在发光，满脸喜洋洋，一边咽一边问：“娘亲，我们今天能吃么？”

容晗却摇，“不，今天比过年还要兴！”

盯着篮里的呢。

现在还没有条件红烧，这个就排在后面吧，先吃饺。

调馅料本来是要放植油的，可是她今天钱不够了没买，所以多放少放瘦。还好，她有最好的菜，野蘑菇。

葱姜切碎和馅一起剁。

苏晓婉看他一，这臭小嘴这么甜，以后不知要忽悠多少女孩。

“所以，今天不是和过年一样兴么？咱们就当今年是过年了。”

容晗想起了苏晓婉答应要给他两文钱，说算是他自己赚的，“对，也是小晗第一次赚钱。”

苏晓婉摸了摸小孩的脸，“那咱们今天就吃饺！”

苏晓婉挽起袖，从包袱里把白面拿来，“这是娘亲第一次赚钱，也是小晗第一次赚钱对么？”

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