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在一起的家人又多了一些而已,真的没有以前那
过年的
觉,所以她想
来重新
会一番。
倪
和宋婷还有小姑姑她们从早上开始就准备各
菜,虽说这个时候家里的菜品不是很多,但比较起平时那真的可以算的上满汉全席了。
剁白菜,切
,和面,调馅这
饺
的活全
是由倪
负责。
择菜,洗菜,切菜,煎炸烹煮这些炒菜的工作全是宋婷来
。
过年要用的一些锅碗瓢盆由小姑姑倪
芳全
重新洗一遍,新年新气氛,就算不是买新的,旧的也要焕然一新。
倪家男人们负责的工作就要更重了。
节作为中国人的传统节日,各地的风俗相同也各不相同。
在倪家村,腊月三十这天家里的女
很自然的就是负责备菜,
饭这些工作。而男人呢,他们要统筹全局,首先是家里的
辈要将家里的族谱请
来,很多人可能以为族谱就像是电视上演的那般是一本书或者一摞纸那
质的。
但是他们这边的族谱呢是找家族
辈写在一卷挂轴之上的,挂轴正中间的上方画着
着古服的列祖列宗,中间大篇幅的地方当然就是一些小格
,写着这一族分支从古至今的一些人名。在往四周看就是描绘着一些过年时喜气的场景。
这样的族谱当然就是悬挂在门厅正中间的位置,每家建房
的时候这个位置是必留的。
族谱悬挂好之后当然就是收拾供桌了,几个叔叔会和倪爷爷一起布置。其实并不是说这些活倪爷爷一个人
不了,他的主要目的是为了让叔叔们学习
程,因为在不久的将来,他们都要成家立业。等真正的分家过日
开始,过年时他们也要
照倪爷爷这样的
程走一遍,所以现在完全就是一个学习的过程。
大供桌
净之后就要在上面铺上粉红
的大
纸,这个纸又大又
所以倪佳佳给它起名大
纸。
纸张铺好之后,就要开始摆烛台,香炉。香炉很自然的是放在这张桌
最中间的位置,然后在与它平行的两边对称的将烛台摆上。
然后就是大年三十晚上要
的红蜡烛和香了。红蜡烛要提前
好放在烛台上,香呢,也要放在一边码好,准备等晚上的时候用。
这些
件摆好之后就要开始摆放
果,糖果之类的。当然这些东西不会直接放到桌
上面而是找一个
净的小碟
摆放整齐。再然后就是在靠近族谱的位置上立起来摆放三双筷
,至于为什么是三双倪佳佳从来没有考究过。
最后的重
戏当然就是各家在年前
好的大馒
和年糕了。
馒
是6个一组,最底
3个上面再罗上两个最上面单独一个,这样的造型一共是两组分别放在供桌的两边。
年糕这个东西呢,每家都要
上两个大的,可以是黄米的也可以是粘米的,这个就要看每一家的
况来定了。最主要的是要尽量将年糕
圆
漂亮,外面一层馒
包裹住中间一个枣一个
币的围着年糕一圈。这样的年糕也要摆上两个。
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