一天过去，这日那天果然变得昏昏沉沉的。厨担心待会会措手不及，早早就把一切窗封得密密实实的。不久，那门被推开，果然是那中年人，他手里带了一些材的。

“早啊，我们还有时间，先来料理这个，看况风沙暴是正午才会到吧。先透个风，呼多一阵新鲜的空气。”说着，把堂舍的门打开了。外正正看着那变化中的天空，腾云翻的，远方正着波涛汹涌的气，清晰看见扬起的黄沙随着风在空中飘游。

厨看着外，风云来的现象总是让他焦虑不安。

“那外看得心慌就别看了。我看那门是给你多几好的空气啊，你倒是看那翻腾的沙雾了。”中年人说。“来来来，帮我料理这个吧。”

中年人试图转移厨的注意力，把他唤去帮忙，让他搬来厨房所有的盐来。

“你这真好啊，有那么多的盐，我平日跟那些商贩买啊，可贵咯。”中年人说。

说话间中年人拿了他带来的一只净，然后就抹上厚厚的盐层，里里外外的都抹过一，那只转变成了一只雪白的。

“然后呢？这就成了？莫非所谓的盐沙是在抹上了层沙？”厨说。

“这，你就只猜对了一半，但不是抹上。耐心吧。这可不是今天可以吃的哦。现在我们任由盐腌着那，待会沙尘卷来的时候，你就懂了。”中年人说。“其实这里枯的气候，加上昼夜反差的温度，这样的条件可使许多材变作更好的品质啊ot;

中年人找来了一些厨会有兴趣的话题，陪他聊着，他说说材，说说植，说说见过的旅人，一则又一则的故事。聊着聊着，时间又过，见外已听见潇潇声。

“差不多了，我们把这放去吧。”中年人说着就提起了那只，他在那只的脊椎骨上绑上了挂绳，然后便去把它挂在那台的上方。

“就这样？”厨说。

“哈哈，就这样罢了，你倒是觉得有什么繁复的工序吧。”中年人说。“待会风尘暴来，沙尘就会打在这上面，那不就是有老天为我们抹上这层风沙了。哈。不过这还得由他打好几天啊，先这么放着吧。我也得回去查看门了，先走了。你自己保重，关门，别门就是了。”

风暴连续了十日，中年男回到了肆。

“看来这的风暴是过了。”中年人说着便堂舍，见他手里已拿着了那只盐沙。“磨磨你的刀吧，我想这是成了。”

中年人清楚上的那尘盐沙，盐沙经十天的风，已凝固成一块块的厚。一块块的剥落，就像换那样。

随后，中年人便把他斩成数大块，分得一人一块的，大咬吃。

“怎样，还不错吧。这风沙了十日，缠缠绵绵的风，不断抚摸着，像给它那般。使得这松无比，即化。反差的温度，令这的脂肪慢慢消，又再凝结，如此反复着，让那油自行提炼，如今已炼成了炼的香油。不必用火烧烤，这枯的气候，使得以风，就像你们中原的腊那样。”中年人得以的咬一大，享受无比。

光穿盐衣，挂悬梁迎风

风炎风冷风，锐沙细沙砂

迎得万千风沙，练就一只佳

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