住最后才尝了一杯，后悔死了，少喝了那么多啊！

随着冬霜酒场面，腌般送上桌，宣告这场宴席正?式开?始了。

吃吃吃

腌提前两天准备, 用盐和酒，川椒茴香等香料腌一天，然?后挂起来通风晾, 今天再蒸过一次, 剥去表，切成片状取用，佐以迷你萝卜, 这些萝卜也是腌过的, 清淡, 正是酒好菜。

陈老细啜冬霜酒，一边吃着, 间?或夹萝卜, 别提多了，只是现在时候不对, 如果找个?傍晚，坐在院里躺椅上, 吃着小菜就着小酒，那才叫舒服。

虽然?是风的, 但已经切去表，里的质实还会回弹, 香辛料的味很?淡，恰到好地?去了腥又衬托的味，吃上一片, 再抿一酒快活似神仙。

几乎同时上了另一盘片, 酱卤了一早上的沥, 片得?极薄，面上有丝缕的纹, 旁边放着一个?味碟，盛的是缩烹饪后的酱，稠细，片在上面轻一再吃，咸鲜香气裹着特有的风味在中回旋。

薄而不散，几乎不牙，吃过后齿留香，一盘都夹过一后还能剩几片，被几个?人同时盯着，突然?见一双筷一挥而过，片不见了，老夏给?了众人一个?承让的神，乐滋滋吃最后几片。

这些冷菜没有定?数，好在后面一烤鸽是人分的，不过饭桌上依旧刀光剑影。

脆鸽连骨带都能吃，张媛媛手慢了，夹到了带的一分，看着占了一半的和脖，多少有些懊恼，她很?害怕吃禽类的，可是忍不住这个?香气，本想只吃翅膀后面就好了，结果啃着啃着，就顺着脖啃完了。

咽最后一香脆的鸽脑袋，张媛媛才惊觉自己吃完了，比起恶心害怕，她现在满脑都是刚才嘎嘣香的味，遗憾地?看着桌中的空盘，怎么没有人剩呢。

几凉菜吃完的速度都相当快，服务员快速在厅中行走?，接连不断地?上菜，才没有现无菜可吃的尴尬局面。

空盘被一个?个?撤，连装饰的萝卜都不见一朵，爆炒鳝丝带来了一/，一盘盘棕红泛着油光的鳝丝被端上桌，腾腾冒着气。

鳝鱼略烤过，表焦香，裹着薄薄的芡，吃的一瞬间?，麻，辣，香直冲脑门，再吃菜冬瓜丝，已经浸透鳝丝的味，抛弃了变得?火辣。

“嘶哈，嘶，这个?鳝丝太好吃了！”刚才只喝到一杯冬霜酒的女生对隔说，这次她学聪明了，她不太能吃辣，即使这盘鳝丝端上来就闻到郁的香辣气味，她还是快速地?夹了，果然?没让她失望！

这个?辣味一也不烧肚，微微刺激腔，接着就受到更加郁的酱爆味，要不是大家的矜持加上没有馒，等盘撤去的时候怕是连酱都会被刮净。

整个?大厅没有任何聊天的人，吃得?火朝天，媒那一桌中途还能勉停，敬业地?拍个?大全景，再对着空盘拍了几个?特写，至于采访还是等到结束吧，他们自己都没心思拍摄，更别提专门来吃饭的人了。

后厨忙到飞起，听着服务生不断传来的“菜”到无语，“吃席哪有菜的？让他们等等！”王鹤大声。

服务生苦着脸转去了，他早就说了，客人们也得?听啊！

“上炒饭，让他们先?填填肚。”桑九味倒是有经验，面不改。

雪蟹酿炒饭一个?一个?摞好，由专门装盘的小工分到每桌，蟹碎混炒饭里，菜红红绿绿，味鲜香郁，蟹壳里，一上桌俘获了所有客。