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第39节(1/2)

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三个人酒楼。

酒楼二层,里面宽敞。

甘凤清说;“如果开酒楼,桌椅板凳、厨房炊都是现成的,空了两年,拾掇一便可开起来了。”

魏楚说:“甘公,租金折合成份,年终分红。”

甘凤清说;“如此就说定了。”

“明日写个契约。”

“好”甘凤清微笑,“酒楼起个名字吧。”

“酒楼面对平民百姓,以菜价低廉为优势,就叫百姓饭庄吧。”

一个月后,百姓饭庄开业前,韩庆昌和大翠嫂了一桌招牌菜,请魏楚和甘凤清品尝。

饭庄主厨韩庆昌,韩大娘改刀,韩翠玉收钱,又雇了两个跑堂的伙计。

饭庄墙上挂着几排牌,五十六菜肴。

菜端上来,糖醋排骨、糖醋里脊,红烧狮,红烧,东坡,酥、卤,酱,烤猪,炸鱼,红烧鱼……

魏楚笑着说:“甘公平常吃山珍味,尝尝这些菜的味如何?”

甘凤清夹了一筷红烧鱼,细品,说:“这红烧鱼是豆腐的?”

韩庆昌站在后,说:“全是豆腐的,猪骨、汤熬的老汤喂的,笋菌菇海味提鲜。”

甘凤清又夹了一筷猪,放嘴里。

他又每样都尝了一

魏楚、韩庆昌、韩翠玉都盯着他,等待他的评价。

甘凤清吃相斯文,举手投足优雅自如。

,“烤猪、红烧鱼、糖醋排骨、东坡形似,且味,这些素菜我觉得比好吃。”

魏楚、韩庆昌、韩翠玉兴地互相看看,能得到甘公认可,成功了一半。

韩大娘端上主,一盘豆腐饺,一盘冻豆腐酸菜包

甘凤清尝了一个饺,掰了半个包吃了。

说;“很好,缺酒。”

韩庆昌说;“有烧酒,冬天喝二两胃。”

韩翠玉端上来一壶豆浆,分别给甘凤清和魏楚倒了一盅。

甘凤清扬手,呷了一,说:“豆浆绵甜,没有杂质,我第一次喝你们豆腐坊的豆浆。”

魏楚喝了一,拿绣帕角,笑说;“甘公是怪我没请客。”

“正是此意。”

甘凤清拿过手。

魏楚想起刚到北地,被劫匪掠走,初见甘凤清手持一把宝剑,剑锋凌厉、凶狠,对面的甘公眉目温,判若两人。

“想什么呢?”甘凤清看过来。

魏楚笑了笑,“想起当初我差命丧劫匪刀,甘公救了我。”

甘凤清说:“换了一般女,早吓得不知所措,你当时果断冷静,拿刀刺伤劫匪自救,否则我也救不你。”

正是当时魏楚果敢惊人的举动,给甘凤清留刻的印象。

百姓饭庄开张了,门若市,客人络绎不绝。

屋外寒风呼啸,酒楼里每张桌中间放着一个锅,开的汤冒着腾腾气,这豆腐锅是免费赠送的菜肴。

甘凤清站在酒楼门,看门旁立着一块木板,写着新店开张前三日菜品八折,每桌赠送一菜肴,豆浆免费喝,带小孩的送甜

就看拖家带,领着几个孩全家来,酒楼每张桌坐满了大人孩,来晚了等位置。

甘凤清起笑意。

这都是魏楚的主意,木板上的字也是魏楚写的,字遒劲洒脱,透着恢弘气势,不像女的字

其实魏楚的字是李业手把手教的,与李业的字形神相似,带着一豪气。

饭馆开了后,大家都忙起来。

大翠嫂开始准备过年的嚼过,魏楚才发现日过得真快,这是她在榆关镇过第二个年了。

除夕,饭庄、店铺、豆腐坊上了门板。

大翠嫂同魏楚说:“年夜饭都准备好了,今年人多闹。”

魏楚问;“你男人现在怎么样?”

大翠嫂说;“还是那样,在炕上,也就是个废人了。”

“你嫁给他时,他骨就不好吗?”

“当初他娘隐瞒了他的病,让媒人去我家提亲,我爹娘实在,信了媒人的话,就答应的亲事,房了,我才发现他连

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