陈年也没忍住尝了一，这臭豆腐虽然闻起来臭，之后还有咸，但这丝毫不妨碍豆腐本的！

很快，一盘蒸三臭被三人吃完。

但一盘菜哪里够三个人吃？

然后才锁门，回家。

飞龙骑脸，拿什么输？

可陈年终究是年轻人，忍一忍还能持过去。

但陈年也不知是不是自己的错觉，居然发现这玩意儿臭的还有层次的。

当他把所有的材料盖打开之后，似乎觉整个厨房之的空间都已经扭曲了。

可是红红在看到这菜之后，却毫不犹豫的动起了筷。

而且在豆腐的衬托之，大米之中的淀粉嘴里，咀嚼之居然隐隐的散发更加甘甜的味。

收拾好桌，回去洗了碗筷，了台面。

带着防毒面罩的陈年在厨房里面早就已经关好门窗，仔细查看过上面不会透任何一丝气味。

这并不是他又穿越了，而是一个真实的梦，一个曾经发生过的现实。

但如果想要和自己借钱的话，那肯定是没有。

毕竟他也害怕自己的烹饪过程会被一些不可抗的外力所打断。

等到锅之后，一的臭味扑面而来。

抱着一个密封的大盒走厨房，关上门。

陈年看着盘里面一排白带着霉的豆腐，一排绿的霉苋菜梗、还有一边的咸菜，周围黄诡异的汤环绕，一时之间甚至让陈年不太敢手。

当然陈年心里很清楚，对方如果说的是真的的话，那确实不容易。

评委是冯红红，所以评选的依据是以谁的更加好吃为准。

但是厨房只有一个，所以为了不占便宜，让老陈先。

还好自己买的防毒面等级够，过滤够，但饶是如此，陈年依旧觉到那如同附骨之蛆一般的恶臭味正在拼命的往自己的面里面钻。

这三样便是老陈用到的材料。

“还行，闻着没那么臭，至少比我们当年吃的容易接受多了。”红红一边，一边又伸筷去夹咸菜。

虽然老陈的蒸三臭别一格，闻着臭吃着香，形成一独特的反差，但自信的陈年觉得自己是不会输的。

夹了一块豆腐在碗里，然后吃一米饭，直接把豆腐放嘴中。

就好像是敢死队一样，一个死了还有一大群，前赴后继，源源不断。

豆、臭豆腐、鲱鱼罐、崂山蛇草、酸笋、黑蒜……

“就你？”老陈表示非常不屑。

又吃了一米饭，松糯香的大米刚好与那咸味中和。

他们比的是黑暗料理。

大概从大学开始，陈年每次放假回家都会和老陈比拼厨艺。

陈年记得，如果想要保持其完整，那肯定得采取一定的措施。

老陈早就磨刀霍霍了，以他对陈年的了解，陈年毕业以后肯定是要回来当厨师的，所以正好借此机会，看看儿是不是真的喜这一行，适合这一行。

“爸，我想好了，这一次绝对要你输的心服服。”陈年信誓旦旦的说。

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“没放，你吃的就是米饭本的甜味，只不过有了蒸三臭的咸，米饭的甜味也就愈发凸显来。”

“好吃吗？妈……”陈年问。

“一共九块。”

于是他小心翼翼的取鲱鱼罐中趴趴，一碰就碎的鲱鱼。

然后偷偷的带上面罩。

红烧

于是便到陈年了。

“爸，你米饭里放糖了？”

打开盒。

晚上，陈年了个梦。

“这菜叫蒸三臭，属于绍兴特菜，当初我和你妈去绍兴玩的时候有幸吃过一次，本以为当时是最后一次吃这菜了，没想到这次居然还能亲自端上桌。”

……

烂咸菜、白臭、霉苋菜梗。

……

第一年，陈年放寒假回来。

只是这并不是传统意义上的比试，大家心里都很有b数，如果正常饭的话，小陈肯定会输得无完肤，不着寸缕。

法也很简单，只是将这些材料一起放锅里，然后蒸熟。

临关灯之前，陈年看了看放在厨房角落的三个密封着的坛，外表依然完好无损。

这个提议是老陈提来的。

送走了陈铭宇，还顺便和对方互相加了微信，留了名字。