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毕竟这街
上的老人和上班族比较多,所以陈年觉得有必要宣传一
这个,省得到时候大家被骗。
毕竟被骗了之后谁还有心
馆
啊。
那样一来,来自己这里吃饭的人不就少了吗?
人少了,自己的菜卖的就少了。
而
载又不
钱,也用不了几个
量。
简直两全其
。
就这样,陈年一直准备
材到了十
半左右,忽然有个人推门而
。
拌面,肯定要拌着吃
“您好老板,我看到门
有贴招聘启示,请问这里是在招人吗?”
陈年抬
看了看对方,这人大概看着二十八多岁左右,穿着衣服普通,一件普通的短袖,一条黑
运动
,脚踩着一双鸿星尔克运动鞋。
不过整个人看着倒是
净净。
陈年再看看对方的手掌,虎
有一层茧
。
“你是来应聘的?”
“对。”
“有经验没?”
“有,我在超市剁过排骨,杀过鱼,
理过龙虾,在自助餐店开过生蚝,在车间生产过
,也在连锁餐饮品牌
过,所以当服务员上菜收拾桌
和在厨房洗菜切菜都能
!”
陈年看看对方的样
也像是个能吃苦的。
“那你在这里的主要工作就是洗菜、
理
材、上菜,工资4000包吃不包住,能行的话回
带着
份证和健康证……健康证有的吧?”
“有。”
陈年

,忽然又想到一个问题。
“打疫苗了吗?”
“打了,这里是记录,前几天社区刚打的第二针。”
陈年看了一
,发现没什么问题。
随后让对方
午过来。
说实话,陈年一个人确实有
忙不过来,现在又要
面又要炒菜的,光是准备
材就要好久,而且人多起来之后,外面又打包又加菜的,红红一个人也有些捉襟见肘。
不过现在既然已经找
了人,陈年也就把门
的那个招聘启事拿了
来放回
屉里。
中午十一
左右,冯红红来到店里之后。
“妈,我上午招了一个人,每个月四千块包吃饭。”
冯红红

。
“确实该招个人了,四千可以。”
现在陈年每天日均能麻婆豆腐能卖一百份左右,红烧
卖一百三十份左右,但麻婆豆腐都是堂
,吃不完可以外带,但是不能直接买了带走。
而且规矩也稍微改了改,那就是麻婆豆腐第一份一元,后面每一份十元。
这一
也写在了墙上。
生意稍微
起来了,自然就要开始考虑盈利了。
不过,好在大家来了麻婆豆腐基本上吃一份也就够了,毕竟还要留着肚
吃红烧
。
这样一来,每天的麻婆豆腐亏损基本上也就是在六百块左右。
但红烧
正常价格,不限于外带,因此,每天能卖
去一百五十份左右红烧
,中午六十多份,晚上多一
,大概八十份左右。
这样一来,大概红烧
去掉成本能赚三千。
还有饮料的收
,每天大概一百三十块左右,再去掉一些杂七杂八的开支,这第一个月
来,陈年大概赚了一万多。
已经很不错了,原本陈年以为自己第一个月是要亏本的。
而且到了第二个月,店里面又多了一
面,而且上个月店面的名气已经打
去了,所以这个月基本不愁客人。
大概估算了一
,这个月店里的收
,如果
了税,陈年应该可以赚到至少七八万左右。
就是辛苦一
。
但是日
这样过还是
有盼
的,至少开局顺利,比上班
。
不过,陈年想想好在这也是自己有菜谱在,否则就凭自己这样的
平开饭店,就算都卖正常价格,一年就能赔个底朝天。
除非是
麻辣
、串串、小吃这样
技术
量要求不
的。
所以,陈年每个月
四千块请个人,冯红红也觉得没什么
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