第一陈年闻到的便是杏酱的味，因为杏酱此刻就在最上面，但是很快鹅本的香味也从其中升腾了上来，和杏的清甜香味为一。

又纯又。

陈年，忽然想到这么一个词语。

胭脂腮红人图。

说还休杏。

轻轻从边缘夹了一片鹅脯，稠的杏酱本想追随而来，但却有心无力的最终落在盘上。

将这一片鹅脯放嘴中。

杏酱的清甜动着陈年的味，随着咀嚼，鹅之中饱的汤也随之涌了来，炖的火候十足，所以在吃的时候这鹅脯一也不柴，反而十分，但在果酸的作用又不失。

总而言之，陈年觉得自己的这一胭脂鹅脯还是可以的。

意识的看了一菜谱当中，胭脂鹅脯这菜赫然已经现在其上。

而且度已经达到了80％。

？

“搞？我还没有梦境当中去学习啊！怎么已经到八十了？”

“这要是我再练习一段时间，那岂不是就要百分之一百了？”

“那到时候还会梦境当中去学习吗？”

“如果去的话，自己当场把这菜到完，岂不是要当场结束课程？”

想来想去，陈年也不知为什么会现这况，就好像是bug了一样，但是这一次陈年不怎么反馈，菜谱都没有任何动静。

但这事不是陈年该考虑的，无非就是走一步看一步，想那么多也没什么用，反正这菜谱的存在是为自己服务的。

工人，它自己会理好的。

而在第一次就把胭脂鹅谱到百分之八十的陈年，现在需要考虑的问题就是这么大一只鹅，自己要怎么将它消灭掉？

味的鹅小

直到最后陈年也没有把这一只鹅吃完，甚至连鹅脯都没有吃完。

主要陈年还吃了一条鹅和和两只鹅掌。

这太饱了。

最后陈年没有办法，只好把剩的鹅用保鲜封装起来放冰柜，至于这一锅汤只能是倒掉了。

在收拾好厨房关门回家的途中，陈年在思忖着一个问题，那就是这菜如果每一块鹅脯都必须要用一只鹅来的话，那也太铺张浪费了。

而且就算不把整只鹅锅，但是每一次都用新鲜的鹅脯来，那也注定成本超。

剩的鹅陈年一时之间又不到完。

就算是用来汤也用不了这么多。

陈年买的这鹅一斤十五块钱。

这已经算是大型的母鹅了，一只有7公斤多也就是15斤左右。

所以陈年买这一只鹅都了200多块钱，这还是后来看在刘哥的面上，人家给抹了个零，只收了200。

如此一来的话，这成本确实太了！

就这样到了第2天的晚上，陈年又尝试着了一。

这一次他并没有用整鹅，而是换成了冰箱里冻着的鹅脯。

上午就将鹅脯拿来解了冻，然后开始腌制，一直腌制到晚上。

然后照先前的方法又了一遍，只不过这一次锅中变成了只有鹅脯。

还是如同先前的步骤一般，去腥三件锅去行，然后鹅脯捞来重新另一锅中开始放各各样的调料。

所幸这一次陈年买的杏酱足够多，所以才能够让他如此尝试。

而且由于这一次陈年只用了一块儿二斤多的鹅脯，所以他并没有像昨天整鹅那般用那么多的料。

也算是节约了一些成本了。

最后把好的胭脂鹅脯从中取了来，然后看着红彤彤的鹅小的，陈年温柔的拿起刀来，开始将其切片儿。

由于有着切文思豆腐的刀工的功力，此刻换成也完全手到擒来，毕竟陈年在麻婆豆腐的时候也是需要将切成02厘米见方的大小。

由于刀工湛，所以陈年在切完之后，这一块儿已经被炖烂了的鹅并没有因此而变形。

只有中间的那一隙说明这是被切过的。

微微拨开，刀整齐，看得来在切的时候这一块鹅没有丝毫反应的空间。

拿着勺从装着杏酱的桶里舀了一大勺，淋在上面。

胭脂的杏酱落在上面之后，被陈年均匀的涂抹开来，

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