光荣饭店坐落的位置不过是唐人街中较为繁华的一条街。

直接端起碗来，沿着碗的边缘喝了一大，陈年的眉都不由自主的了。

“乔掌柜，我确实想学您的那些手艺，因为我不想浑浑噩噩的度过这一生，虽然我只是一个伙计，说这些可能会显得我什么都想要，可我觉得不说那才是虚伪，我会让您看到我值得让您把手艺教给我的。”

可陈年还是觉得有必要说清楚一些的：“乔老爷，我想要全都剃了，我不想要辫了。”

乔老爷喝一些清的。

陈年则是把面的汤连带着汤材都掉。

只不过他还不能说这玩意儿是陋习，是封建糟粕，毕竟还是得顾及一乔老爷的面的。

他们没有经历过祖辈的磨难，也无需为了生活而担忧。

他们柔光的面庞，与牵着他们的，脸上黑黢黢且沟壑纵横的父辈形成鲜明的对比。

但是在这两边来来往往的人当中，只有小孩是最幸福的。

不过这也是锅最后的汤了。

经过一上午熬煮的老火汤郁无比，香味十分醇厚，药材的味，的味，海货的味完合在一起。

“对了乔掌柜，我午想去一趟，剃个。”陈年忽然说。

陈年这是发自肺腑说的。

“剃？去吧，到时候记在我的账上。”乔和庸显然不是很在意这些。

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听到这里，乔老爷忽然笑了，摆了摆手：“去吧，别张，剃而已，我儿早就剃了。”

随后又用巾，就开始给陈年在上刮了起来。

过程并不复杂，但非常讲究。

陈年见老板也就三四十岁的样，便开与其攀谈起来。

太满足了！

“为何？”乔和庸抬起来，眯着看着陈年，有些意味的问。

拿起剃刀沾了在一旁的磨刀石上磨了磨，磨的寒光闪烁。

街两边的人大多都是和自己一样的穿着，但偶尔还是能看到有老式的汽车开过。

“你是个好孩，所以你不用着急。”

……

学艺不是一朝一夕的事。

“老板手艺不错啊。”

果然这般味是要以痛风来作为代价的，而世世代代的老广人明知会得痛风，却依然放不这一锅滋补养生的老火汤。

了，也就算是知了。

“至于女人什么的，我并没有那个心思，而且我的心里……其实已经有人了。”

来到理发馆，陈年门便说：“来个光！”

旧金山位于米国西的加州，而在这座人仅有七八十万的城市中，居住着十多万华人。

陈年也不知对方是怎么想的，但这玩意儿是原则问题，如果不行的话陈年宁可不学，哪怕任务失败了也得把这玩意儿剪了。

“因为我是汉人，在以前汉人是无需如此的，直到满清关后才开始剃发，可我们现在在海外，我不想留着了，而且有辫事也不方便。”

陈年之前就已经决定在这里踏实工了。

“我在这个世界的父母把我卖到了这里，况且这话早在满清剃留辫的时候就已经被打破了。”陈年持。

“收拾了厨房和店里就去吧，午去的时候带一些钱，剃了以后去旁边的药铺买旗参、枸杞、骨草、葛、荷叶，霸王也再买，店里不多了，到时候你把这些说给药铺掌柜，就说我煲汤用，他知我要多少。”

两边的招牌大多都是汉语，但也有一些英文夹杂其中。

已经完全被炖烂了，只轻轻一嘬就能来。

“好鲜！”

所以这一碗有爪、脖还有很多瑶什么的。

说了这么一会儿，陈年最终还是把注意力转移到上，但此时汤都变温了。

而这一番肺腑之言让乔老爷十分欣赏。

理发的地方距离光荣饭店有一段距离，陈年一边走，一边看着两边的风景。

小的那块，又了大的那块，“人啊，不能太贪，而且他拿了那些最后都在了女人的肚上，所以刚才我才又看了你一。”

偶尔有路过的一些大姑娘倒是穿着整洁大方，光从衣料的纹和光泽就能看她们的家境还算可以，要不在这吃人的年代，哪能穿的这般面。

而那些被乔和庸看不上的爪、脖什么的陈年倒是还喜吃的。

中午都卖的差不多了，到他们吃员工餐的时候也就剩大概三四碗左右。

“好嘞！”老板也没问为什么，在这里其实已经习以为常了。

“你可知发肤受之父母？”乔和庸此时面看不什么绪来。

先是经过武火熬材味，之后才加各调料，之后便是文火慢慢熬。