虽然现在灯光很暗，但陈年还是能察觉这一次的酸梅汤要比上次颜一些，主要还是其中少了洛神析的红。

但就算如此，陈年端着滤好的汤来到院外的月光之，看起来颜还是不错的，一看去整呈现红褐，虽然没有那么亮，但整看起来还是有的。

陈年将一分先倒碗里趁喝，剩的那些则是倒另一个碗里，然后他去院中的井打来一桶冰凉的井，最后将刚打上来的冰凉井倒盆，没过碗的腰线。

最后找了个盖盖上。

就这样陈年坐在院里的台阶上，端着白瓷碗，一边小饮着这的酸梅汤，一边被酸的直嘬牙，一边欣赏着月亮。

古人诚不欺我啊，在这一瞬间陈年仿佛真的有儿能理解了古代人独自赏月的心了。

如果真的能沉心来，这月亮好像确实还耐看的，就是看着看着绪忽然饱满细腻了起来。

而且越看，陈年就越觉得仿佛能从上面看到一个人的人影。

红豆生南国，来发几枝，至今思项羽，不肯过江东。

陈年人一个人在院里着诗，刚说完他却发现好像有不太对。

但有时候人在陷思维误区后，一时之间也想不来正确的答案是什么。

想了一会儿都没想通，索便不想了。

等把这一大碗乎乎的酸梅汤喝完后陈年总算叹了气，果然这玩意儿还是要冰着喝比较畅快一些。

随后回到屋里，就着炉灶还没有熄灭的火光，把第二次的实验报告写在上面。

材料y组

变量：乌梅经过蒸制，移除了洛神，陈分量减少至五克

颜：呈现红褐，依然有通透

闻：梅味明显，陈味减少，几乎不可闻

喝：梅味明显，烟熏味较x组实验基本相同，酸味儿明显，陈味相较x组实验略淡（个人认为适宜）

写完之后由于唾的分，导致嘴里的味稍微淡了一些，陈年又去用清漱了漱，随后又把已经在井中放凉的冰镇酸梅汤也端了来。

这带着丝丝凉意的碗光是捧在手里，觉就比先前的那一碗要多了，因此陈年想着脆之后就去掉的酸梅汤好了，反正自己了这么两次都觉的时候味实在不咋地。

也就是现在没有冰块，只能这么凑合着喝。

刚才在锅的时候，陈年就撒了一些桂去，现在放凉了，桂的味也能充分的这一碗酸梅汤当中。

不过桂也只有在最后的时候才能放，如果在熬煮的时候就放去，桂的味非但不会比现在更，反而经过时间的熬煮桂味会渐渐的挥发掉。

那样纯属浪费材。

凑近了去闻，一淡淡的酸梅味直冲鼻，喝了一小，在嘴中转了一圈才咽了去。

带着略微的烟熏味，陈年也受到其质地醇厚，乌梅的酸，冰糖的甜，甘草带来的淡淡药味儿以及桂的清新香味合在一起。

再加上先前陈年放了一小撮盐，可在品尝的时候盐的味完全没有现来，反而使那酸甜的味更加平缓了一些。

但这也只是陈年现如今的比较扁平化一些的受，毕竟今天晚上已经吃过了饭，而且肚里已经了不少酸梅汤了，他现在能品这些来也属实不易。

不过这酸梅汤并没有在晚上就全喝完，陈年专门余了一些放了回去，打算等明天的时候再尝尝。

随后他又把冷喝的味也记录在册上。

冷喝：梅味明显，烟熏味少许，略酸，甜味中带涩，陈味较淡（个人觉适宜）

写好了陈年才回到屋里去睡觉。

虽然菜

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