陈年发现孙师傅指的，和自己要的其实是有些的。

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“孙师傅，有朝一日，我一定能够了您的！”陈年看着孙师傅的睛，笃定地说。

以后的时间还多的是，大不了再慢慢试探就行了。

就这样陈年看着沈三把

虽然要让孙师傅觉得自己是一个快直白的人，但现在很明显现了一些分歧。

好度那可是一一涨起来的，不能败光。

红烧本来就是陈年的拿手好菜，他有自信就算孙师傅不指，他也能到令沈三等人满意，并且赞不绝。

孙福全显然也知沈三的脾气，因为他平常也是这么对待沈三地。

大锅饭

这一是自己远远不及的。

但就算如此，孙师傅还是发现陈年的基本功牢固的可怕，而且对于一些材的理非常细。

所以现在最好的办法就是将计就计。

现在不是自己的时候……

反正孙师傅也不会上就把这两菜教给自己。

沈三是比较喜这谦虚的人的，而且他十分讲究尊师重这德，因此在听到陈年这么说之后，不禁又看了陈年一。

在拜师和取得师傅信任这方面，陈年有着丰富的经验。

但在当时的那况孙师傅都说了，陈年也并没有打算一意孤行。

要是据孙师傅说的行调整，那来的味应该也不错，所以陈年也就不动声的开始照对方说的去行改。

但就在上菜之后，沈三看着摆放到桌上的菜觉有些好奇：“孙师傅，这可不像是你平常的啊……”

而陈年此时见到沈三的目光看了过来，不禁赶解释：“三爷，今天的饭确实是我的，但也多亏了孙师傅在旁边指，只是小学艺不，也不知来的饭菜对不对得起孙师傅的教导。”

同时他又觉得陈年确实是一个可塑之才，在待人接方面就和他在厨艺方面的天赋一样过人！

毕竟说起来的话，烤鸭好像也是从鲁菜中传来的。

好像其中有什么误会，这时陈年又不能直接说我想学的不是你说的那两样而是烤鸭。

“陈年？”沈三不禁看了一站在孙福全旁边的陈年。

主要还是在调味和对于材的理上面。

孙福全直接说他擅的是两鲁菜，如果自己说不想学这两样的话，难免会让对方的兴致降低，以至于对自己的好度同样降低。

“可自己要学的明明是烤鸭啊！”

等到中午开饭之后，众人纷纷去后面的饭堂里吃饭，沈三则是带着自己的儿沈文还有妻以及几个比较重的弟在一张桌上吃，其他人自由对。

虽然现在陈年要的这两菜并不是真正意义上的鲁菜，但是在鲁菜中却有和这两菜类似的菜，而且这家常菜基本上很少菜系。

因为这传广的菜品，每个菜系当中都有自己的法。

孙福全了，笑着称赞：“三爷好力，今天这菜确实不是我的，这三全都是陈年的。”

在北方了这么多年厨而且又擅鲁菜的孙师傅肯定更加了解北方人的味。

就像陈年知的，有些地方红烧主要是用糖来行上，而有些地方则完全不用糖，全靠酱油来上。

只是在来之后味其实相差的并不大，条条大路通罗，一菜也有好几方式。

而孙师傅在和陈年行了这么一番较为的沟通之后，也开始对陈年菜行一些指。