虽然大多数是些家常菜，可其中也不乏一些菜。

听到这里他的心思便又有些活泛了起来。

手在民间

陈年想了想利弊，因为他现在其实还不清楚孙师傅的真实平，虽然先前已经知了孙师傅在鲁菜上面颇有些造诣。

而且以前孙师傅也说过，一个人最好一生都专注于一菜系，这样才能够，但陈年知孙师傅自己会的肯定不止一，因为到了他们这个程度肯定不会只一个菜系的菜。

天津有港，来来往往的有北方人也有南方人，还有外国人，孙师傅作为一个厨接的同行肯定也有会各各样菜系的。

就算是彼此偶尔，也能够从其他菜系中提取优。

而听到这里，陈年打算试一试：“师父，我也会一些广东那边的菜，之前在去那个戏班之前跟着一个广东的老厨师也学习过。”

一边说着陈年找准了孙福全空当，飞吃掉了对方的一个卒。

现在棋局才刚刚开始，陈年依旧保持着势均力敌的状态。

“你还会广东菜？我以为你先前更会淮那边的菜多一些，你这样能行吗？这边学一，那边学一的，就算你脑灵，天赋好也不能这么搞啊。”孙师傅显然对于陈年东一榔西一的学法到有些可惜。

否则的话依照陈年的天赋，若是从小就专心学一个菜系到现在，说不定已经可以独当一面了。

在以前也不乏有天赋的厨二十多岁的时候就已经名满天。

可陈年既然说了这话，那肯定便已经想好了说辞：“师父，其实我也想专心学一个菜系，可有时候天不遂人愿，我最开始学的其实是四川那边的菜，可后来了一些变故，转而又跟了一个广东的老师傅学习。

再后来那老师傅也走了，他们家也不再开饭馆，我就只好重新找地方，最后去了前一家的昆曲戏班。

可是在那边了一段时间，本来学的好好的，戏班又了意外散掉了，我这又落到天津来，跟了您。”

这样一听之还有儿惨，在哪儿哪儿完，跟谁谁狗。

不过有些讲究的人听到可能会觉得陈年是不是本命比较，和谁在一起就会克谁，但孙师傅并不这么觉得，他是觉得陈年的世漂泊离，还有儿惨……

一时之间，不禁叹了气，先前心中的那些芥此刻也消失无踪了：“唉，我没想到你年纪轻轻的就经历了这么多，这些年一定很苦吧？在这边你就好好跟着我学吧，我也会好好教你的。

三爷在天津这边的名气大，也不用担心会什么事儿。”

陈年听着这话心中却在嘀咕着，别跟老爷说的这些话到最后反而成了fg。

“嗯，师父，我一定会好好学的。”陈年认真的说，但他说完之后不光在学厨这件事上更认真了，就连棋也更加认真了！

原本他是想稍微放一的，毕竟棋的路肯定是越到后世越多，前人的路很多都已经被研究透了。