所以接来就是一直熬啊熬，熬到分蒸发的差不多了，锅的油和酱也都开始分离，同时这一锅酱的表面上开始冒起了大泡。

陈年直接将这些酱都舀了来，放一个大盆中。

“真不错啊真不错。”陈年不仅了，对今天的成果表示十分满意。

这时他忽然心中一动，看向了旁边还有早上其他人没有吃完的馒。

心血来的拿了一个过来，从中间掰开。

然后再把两边的壳壳里面的馒挖来一些，形成凹槽。

又拿了一个小勺舀了一勺酱放在凹槽之中。

将馒用力一，把那些酱的包裹在里面。

褐的酱冒着气瞬间便侵雪白的凉馒之中。

甚至着馒的手都觉到有些的。

“啊呜！”陈年登时咬一大。

一瞬间满都是酱味。

如果单吃炸酱的话，可能会觉到有些咸，也会觉到酱味儿有儿，可此时夹在馒里，这一去陈年觉自己整个人都升华了！

能够明显的觉到里面的油味儿，但吃起来一都不腻，反而还带着的香和酱香。

就这样一整个馒，陈年三五除二的就将其吃了个净。

意识的准备再去拿第二个夹来吃，但刚伸手陈年就反应过来自己的饭还没好，在这么吃去终于该吃不了。

不过这个时候大家都还没有回来，所以陈年又去把面了一遍，一般来说两次也就够了，但三次也不是不可以。

只不过在平常饭的时候三遍还需要多一些时间和力气，因此也就没那个必要。

第三遍好之后，众人还没有回来。

“还是先成面条好了，等他们一回来就能煮。”陈年在心里盘算着，然后将面团在案板上擀开，又切成细一致的面条，上面再撒上一些面粉防止粘连。

最后又找了一块布，将他们都盖着。

沈三是带着他的那些弟们离开了，但此时留在家里的还有一个负责治疗跌打损伤的大夫以及一名负责大家吃喝拉撒吃穿用度的秦家。

现在他们在家里又没事，于是陈年打算把这二老也叫过来尝尝馒夹炸酱。

这二位也都是跟着沈三的老人了，而且他们两个还不是沈三在成立武馆之后才找来的，都是沈三没有来开武馆的时候就一直在沈家的老人。

也就是后来沈三学武有成，跑到天津去开武馆才将他们两个也叫了过去。

“秦叔，叔，我刚了炸酱，你们来尝尝这味咋样。”陈年来到前院里，看着晒太聊天的二人说。

他们两个虽然早上也吃过了饭，但此刻待在家里也就只能闲聊，一看陈年找过来说让他们尝尝炸酱，一个两个的对视一，然后起。

“炸酱啊？今天中午吃炸酱面？”被称作秦叔的家问。

“是啊，就是他们还没回来，面条还没煮，我看见早上还有馒没吃完，刚尝了一个用加着馒吃的，味觉还行。”陈年恭敬的说。

这二位在这里如果真说起来的话，那可比孙师傅还要老，所以陈年自然也得客客气气的。

而一旁作为大夫的叔则是前一亮“嘿，你这小还有一手的，我以前以为你就会菜，没想到你师父还教你这个。”

叔一开就是的京片味儿该。

毕竟他们沈家当初就是在bj城的，后来才从沈家来跟着沈三到了天津，因此自然是说的bj话。

“嘿嘿，哪里哪里，我师父还没教我这个，这都是我自个儿瞎琢磨的，不知味怎么样，请二老过去也是想让二老帮我把控把控，看有什么的不好的地方我好再改。”陈年态度十分谦虚。

他知有很多老人自己很少厨饭的，但是嘴却刁的很，的味好坏他们一就能尝来。

“行啊，那咱们过去瞧一瞧，不过我只能吃半个，吃多了中午可就吃不了。”秦叔说。

接着二人又跟着陈年来到厨房，看着那已经熬好的满满一盆炸酱：“呦呵，这儿看起来正啊，光看着颜就不像是第一次炸酱的人，说！你是不是以前跟谁学过？”

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