“怪不得。”陈年了，不过要是照bj南城百姓的法，这些武馆里的人应该也会比较吃。

陈年思索了一会儿猜测的说：“是因为他们抹不开面说不好吃，还是他们不怎么挑，的差不多了就能吃的很香？”

陈年也这样喝了一，原本吃面的时候就发了不少汗，这一面汤去，汗珠更是不要钱的了来。

正如先前的叔所说，这一次的炸酱面大家还都喜吃的。

大不了午多喝再去买果回来吃。

颇有些吃瓜儿的意思。

“有。”嘴里不禁嘀咕着，但嘴中一边嘀咕，手还是十分不自觉的又将碗放在了边。

一个个的就直接将面汤放还沾着酱的碗里稍微一搅和，面汤的颜微微变。

最后又的吐一浊气。

但后来陈年到这边上学之后才渐渐的跟着同学就起了大蒜来。

而大分人确实也都是这样的，在吃过面之后便来找陈年打面汤，只不过刚才陈年还在吃面，所以就让他们自己动手。

叔摇了摇：“都不是，因为咱们天津那边也有炸酱面，你可能没在外边儿吃过，之前我跟你说的是老bj这边的习俗，可要是去了天津那边炸酱也都是要用甜面酱的，所以你这个味儿来他们也都比较熟悉。”

“行吧，我就

面吃完之后自然是要喝汤，俗话说得好原汤化原，这说法在北方那是相当盛行的。

但吃完之后碗底还剩不少的丁，这些都是在抖落面条的时候抖落去的。

但现在在bj这边就只能先忍着了。

不过说的这些终究是题外话，这个时期也没有漱这东西，如果是在天津的话，陈年对周围都比较熟悉，还能去旁边邻居家里搞儿薄荷叶回来。

但在用过漱之后，嘴里确实还清的。

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可他们丝毫不在意，一边朝外面走一边端着碗凑到嘴边，小心翼翼的上一。

仅仅是用衣袖略的在额两边，鬓角以及脖后面前面了，就又开始专心对付这一碗面汤。

但也正是这不一样的声音，才为这座大宅增添了许多不一样的彩。

有些声音比较犷呼呼的，而有些声音则相对敛一些，听起来是滋滋的。

其实在最初的时候陈年吃面完全不会搭着大蒜吃，是因为不什么时候生蒜吃完嘴里总是会有一的蒜味，挥之不去，就算是吃香糖也不是那么容易消除的。

“哦！好像是这样！”陈年一拍脑袋恍然大悟，先前叔那么一说自己都陷误区了，虽然自己到天津之后还没有吃过炸酱面，可是他忽然想起来在天津比武大会的时候，那些丽人第二天好像去吃的就是炸酱面。

结果陈年在知了以后还刻意和孙师傅聊了聊，孙师傅当时就是这么说的，只不过这次陈年脑想的都是老bj炸酱面，没想起那一茬。

没过多久陈年便溜溜的把碗里的面都吃完了，吃的那叫一个酣畅淋漓，痛快无比，心中无限满足。

主要是每天都听他们说着吃面不吃蒜香味少一半，吃面不吃蒜不如吃米饭的论调，耳朵都快起茧了，后来陈年所幸也试了试，结果发现这搭在北方地区比较行确实是有一定理的。

虽然吃完之后嘴里还是会有大蒜的臭味儿，可大家都是这样，大哥也别笑话二哥，如果午还有课的话，他们回去也会一起刷牙，吃香糖，泡茶喝来，将嘴里的味压去。

就在陈年过后刷锅洗碗的时候，叔又绕到了这边来：“你看我中午的时候说什么来着，他们吃是吧？你知不知为啥？”

一边吃着陈年还不忘一边侧耳倾听，此刻的院里就好像是了某大型动的巢一般，到都是吃面条的溜声。

后来陈年的同学发现了漱这十分霸的东西，在吃完之后用漱漱漱，嘴里晃二三十秒钟，不仅能有效的掩盖蒜味儿，甚至连牙龈都能给刺激了。

这可是这一碗面中最贵的东西，陈年自然不能浪费，端起碗来用筷扒拉着将这些丁尽数扒嘴里。

陈年喜这样对付剩的炸酱，但这也只是陈年自己的习惯而已，抬去看看其他人，有很多人并没有像陈年这样一气把剩的炸酱里面的丁全扒拉嘴，反而是用筷一颗一颗的挑着往嘴里丢。