大爷一听这话便又开始犹豫了起来。

“行了大爷，别想了，先来再说。”陈年顺手便拉住了对方的胳膊，等到了饭店之后，将对方手中的扫帚立在一旁。

“大爷，稍等一，我给你打包。”陈年将大爷在凳上之后，便打算回去找打包盒，将剩的把和米饭打包起来。

“等一，等一小伙……”大爷见状，连忙一把拉住陈年的胳膊，“要不这样吧，我就在这儿跟你吃饭，剩的我再打包回去给我儿，怎么样？而且我给钱。”

“没事，给什么钱，大家相见就是缘分。”

“那可不行，你要是不要钱的话，那这饭我就不吃了。”大爷说着就要起离开，陈年见状连忙说，“好好好，给钱给钱，咱们先吃，一会儿我再收钱行不？”

“那行。”大爷一听这话脸上又乐了起来。

然后陈年又回去盛了米饭，把，，豆腐，面，最后把汤又同样淋在米饭上。

两盘饭端来。

大爷一看这饭菜：“有东西啊小伙！”

陈年将一盘放在大爷面前另一盘则是放在自己这边：“没有没有，就是随便。”

“你这随便就成这个成了？”大爷表示有些震惊，但同时也有怀疑陈年到底是不是在诓人。

“大爷，你认的这菜？”

“认得啊，把，这有什么不认识的，你就看这大片，再看看上面捆的绳儿，还有这颜，这不就是把？”大爷说。

陈年这时才反应过来，大爷的音好像确实是山东那边的，刚才自己都没有注意。

如果大爷是山东人的话，那就能够理解了。

“大爷，要不你尝尝这把的怎么样？如果有不行的地方你尽说，有批评才能有步，对于我们厨的来说，菜也得不断的改。”

可大爷却十分客气的了：“那能有什么问题，你这个光是看起来就很正宗了。”

在客之中，陈年得知大爷的名字叫林明徐，和当初在虎门销烟的林则徐的名字就差了一个字。

在聊天的时候陈年发现大爷的格特别好，而且也有着明显的山东人有的豪。

笑容时常挂在嘴边上。

两人聊着天儿，大爷的睛不自觉的便看向了碗中的把。

原本他确实是想找吃的，毕竟这大晚上的他回去再，再怎么说也不太早了。

就这样，他来到了红红饭店门，他当时知这里每天白天的时候，不中午还是晚上都有很多人在门排队。

他以前从来都没有在这边吃过，正好路过，不禁好奇的往里面瞅了瞅。

但谁知就是这么一看，让他此刻便已经坐在了这里。

不禁看着碗中的把，作为一个地地的老山东人，把他自然是相当熟悉的。

但别的不说，就单说陈年来的把的品相就相当完。

油赤酱的颜格外勾人，五三层的构造表明这菜的厨师在选料上也相当讲究，上面酱红的光泽在饭店的灯光之尤其明显。

还有那早已被煮的颜发生的，此刻正敞开怀，咧着嘴，似乎在向人发邀请。

至于那已经浸满了汤的面此刻看起来饱满无比，只需用筷轻轻在上面一夹，便有源源不断的油汤从里面冒来，然后顺着外，米饭当中。

夹起一块把来，张嘴一咬去。

首先及到的便是那焦弹的猪，在锅行卤制之后，分蒸发掉绝大分，但在经过时间的炖煮，里面又浸满了汤。

猪中满满的胶原白在这一刻尽显，那是一富有弹的抗拒，但又宛若拒还迎。

其次便是那

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