是他，原本是有一些人看到菜单上面了些新菜所以就了，还有的人是去餐厅吃饭的时候看到服务员端着的盘，所以好奇去，但客人在吃过之后，基本上反应都是特别满意。

而且还有很多人已经预定了明天中午的菜了。”

霍先生笑了笑：“以他的平达到这样，我一儿也不惊讶，不过我比较在意的是在他这个年纪就能到这地步，是相当难得的。

而且昨天我看他的基本功特别扎实，所以我觉得他除了这几菜以外应该还会不少其他的。”

听到这里麦迪不禁挑了挑眉，他没想到霍先生居然给了陈年这么的评价，虽然以前霍师傅也称赞过一些到船上工作的年轻厨师，但都是赞叹于他们的潜力，而不是将其当一个已经可以独立掌勺的厨师来行评。

“我忽然有个想法，明天和面的人说一声，从明天开始船上增加一条新规定，每半个月就让顾客对船上的菜行一次评，完全靠自愿，排名前十的菜保留，剩的菜全行更换。”

“霍先生，您的意思是每半个月只留十个菜品，除了这十菜之外，每一位厨师都必须再拿新的菜？”

“对，因为我最近发现一个问题，那就是我们这条船要在海上航行一百天，也就意味着我们船上就算有两百菜也不够转的，只有拿新东西来才能让客人有新鲜。”霍先生说。

“好。”麦迪从来都不会对霍先生的话产生质疑，只要照就是了。

但他之后又想了想：“霍先生，我怎么觉得您的这条规定有像是因为陈师傅修改的？”

结果霍先生听后哈哈大笑：“有这个意思吧，昨天我从这个年轻人的上看到了些有趣的东西，所以想看看他的斤两。”

麦迪似乎有些明白了：“我记得您好像一直都没有收徒，但大清的匠人似乎都有收徒的传统，而您到现在都一直没有收徒弟……”

听到这里霍先生却抬起指来微微晃了晃：“现在不能叫大清了，应该是叫中国才对，那些都是过去式了，但陈年确实是我见过的最适合我徒弟的人选，只不过我还需要再观察观察。”

麦迪这时已经完全懂了。

“好的霍先生，那我回去先将您要颁布的这条新规定以书面的形式草拟来，明天早上拿给您过目一，如果没有问题我就传达去。”

“好的，你去忙吧，辛苦了。”

“这是我的荣幸。”麦迪绅士的行了一礼，然后微微晗首缓缓退去。

……

晚上在工作完之后，陈年先是去黄素那边寒暄了一，然后才回到属于自己的灶台前，盯着那些帮厨照自己的要求全都清理完毕之后，这才回到房间休息。

“这才是我应该的工作嘛，前面的工作虽然说也是为了能先留在这艘船上，但每天都是理材，又能有什么意思？还是灶上更适合我。”陈年站在窗前看着外面一望无垠的大海心中叹。

现在外面的海洋上能见度实在是不，也就是白金之星号上面的灯光照着外面，亮了这一圈儿的海域。

正当陈年准备继续有而发之际，忽然门外响起了敲门声：“陈，你在吗？睡了吗？”