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第572节(2/3)

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看到陈年能够如此上,霍先生也了满意的神,他以前不是没有教过别人,虽然那些人还算不上是他收的弟,但有时候霍先生也会叫人去多接艺术这方面的东西。

哪怕后来自己再去问他们,他们也会找理由说是太忙了,没有顾得上看。

本来就已经够让人开心的了,结果陈年居然连这些都知

茸金丝笋

虽然并没有接地气,但通常去这里吃饭的人除了吃饱之外,也会有一些其他的目的。

想要再向前一步就得去提自己的审,而你现在的很,所以可以同步开始多接一些这些方面的东西,免得到时候等你三四十岁了再去碰这些,悟就没有那么了,很多习惯也不一定能够改得过来。”

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“有,不过那些都在我住的房间里,等回我让麦迪给你送去一些合适的书,你先看一看。”

最后霍先生又说起了其他方面:“其实到后面,在材和菜品上该了解的都了解过了就会到一个瓶颈期。

因此摆盘也是餐饮当中极为重要的一环。

陈年听后:“好的霍先生,不过您这里有类似的书吗?”

陈年,现在他也有些发现这个理了,因为很多菜起来不光要求制作,摆盘也特别重要,如果摆盘摆的不好,就算的菜再好吃,看起来也没有

“其实可以多看一看国外的名画,不光是看他们画的有多妙,还要多看一看他们对于彩的掌握。

陈年听后更是面上一喜:“那到时候师父有多的名额的话,可以带我也去看看吗?”

听着这话陈年不禁,心想着这倒是还不错,只是现在陈年虽然有些迫不及待的想要去尝试着菜,但实在是又和霍先生约好了晚上十一左右的时候去他那聊聊天。

不过霍央对于陈年的请求,自然不会拒绝。

毕竟对于陈年来说,这免费的外国展览能蹭肯定还是要蹭的,说不定有很多东西到了后世就没有了。

其实说某些档餐厅中的菜品的特是盘大量少草,这也是艺术的一

又问了些陈年关于理方面的问题,但这些其实是陈年的弱项,如果说是小饭店如何理,那陈年倒是很在行,但霍先生问的就是大型饭店或者是像白金之星号这样的场所的理经验。

除此之外,书法之类的你也可以看一看,还有音乐,总之在这些上面接是多多益善的。”

当然在他的面前那些人自然是连连,表示自己回去会看的,可实际上霍先生知他们也不过是嘴上敷衍而已,回去本连碰都没有碰过。

“那霍先生,我该看些什么呢?”陈年问

只是陈年一想到在很多列国家的展览中收藏着很多来自于中国的艺术品,这就让陈年不禁有些心痛。

霍先生说

甚至没有一个人主动来找自己借一些书及杂志或者是画册回去看的。

但陈年也是有什么就说什么,不知就说不知

“多谢师父。”陈年连忙谢,“听说国那边有不少展览,等到时候上岸了,我请师父去看。”

“好啊,不过有些展览是邀请制的,只有被邀请到的人才能去看,但我们的老板还是人脉比较广的,可以得到些邀请名额能够给到我这边。”

只不过去了之后对方也没有多聊,只是问了问陈年现在究竟学厨学到什么地步了。

所以忽然蹦来这么一个陈年,让他觉甚至还有些惊喜。

没办法,陈年只好心中的冲动又去到了霍先生那边。

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