基本材料和上一份差不多，就是在锅中之后没有刻意的将其摊成一个饼状，然后在打时也不是沿着边缘打，而是将散开的海蛎拉拉，中间掏开一个将倒其中，然后再炒。

虽然不是一个整，但这样一来不海蛎也好还是也好，受的面积更大，闻着的味也就更香。

这样吃着陈年觉搭酒才好。

于是陈年又顺手将黄酒放在当中。

等到蚵仔煎炒好了，黄酒也得差不多了，陈年就这样给自己倒了一杯黄酒，一边喝一边用筷夹着。

“哎呀，人生就是要这样过才对味嘛。”

陈年此刻觉享受极了。

不过在吃的时候陈年觉这菜虽然对于自己来说好吃，虽然在fj省台湾省等地区也比较受迎，但一些北方人或者是不喜生蚝这的人可能会相当不适应。

毕竟有时候生蚝吃嘴里，他并不是那全熟的觉。

自己觉鲜的，但不代表别人也会喜这样的。

“算了，反正现在是我自己在吃，我开心最重要！”

没过多久陈年又吃完了一盘。

连带着喝了两杯黄酒，好在陈年的酒量还不错，这两杯酒了肚，只是稍微有一觉，并没有多么上。

属于那刚好可以让人提神的状态。

可陈年原本坐着觉好好的，刚一站起来肚里就现了饱腹。

“不是吧阿sir？我这还没练完呢，怎么这就饱了？”

“也太不争气了吧，平时不是能吃的吗？”

“到底行不行啊？细狗？”

陈年恨铁不成钢的看着自己的肚，怎么这就饱了呢，明明才吃了三份蚵仔煎啊！

可这况，陈年就算再一份也吃不去了，没办法只好放在明天。

想了想明天晚上再试一试漳州、福州和厦门的，估计也就差不多了。

早知是这况，陈年就把托尼欧和卢卡斯也叫来了，他们两个在吃上面还是很可以的，蚵仔煎这小吃估计也能吃得去。

没办法，陈年今天就只能先把厨房收拾了。

经过今天的三次尝试，陈年发现在福建台湾地区，蚵仔煎基本都是会用到的。

也就是里面加的菜可能会有些不同。

但整来说味其实都差不多，不过今天晚上除了蚵仔煎之外，陈年发现小黄那边的那瓶辣椒酱还不错的。

虽然味和四川油辣或者是老妈那的辣椒酱不一样，但也有着自己独特的风味。

“等回去之后就上网看一看，买一些回去，觉用馒蘸着吃，一定相当不错，或者拌面条也行。”

就是不知这两个牌能不能开到一百多年以后。

如此想着陈年回到房间之中开了灯，靠在床上，拿书来，在稍有些昏黄的灯光之一字一句的看着上面的容。

时不时在旁边的小本上些笔记。

遇到了自己看不懂的单词就记在另外一个小本上，等明天的时候去问一问迪。

陈年这次看的这本书名叫《艺术的起源》，作者是19世纪的艺术史家、社会学家格罗赛，而陈年看的这版本是翻译成英文的版本。

这些书对于饭来说，其实并没有什么明显的帮助，但这些书陈年看着还是相当有意思的，这些关于艺术的作品很多都是考证于当时的社会形态。

就比如这本《艺术的起源》就是从最早的原始社会，从以植为主的装饰发展到用动骨骼之类当装饰品的过程。

看着看着陈年困意上来，于是便将书放在一旁熄了灯闭着睛就睡着了。

昨天陈年又了一个梦，他梦到自己回

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