毕竟现实中，陈年吃过的最贵的餐厅也就是当初和红豆表白时的那个银月餐厅。

但那也不过人均千八百块钱的。

但这么一个佛墙，光是说成本价一例就得好几千了，要是照后市的价格来说，这么一例价格得上万。

容不得陈年虎。

俗话说淹死的都是会游泳的，就是这个理。

陈年可不想在这事上翻了车。

等到里面的佛墙都装好之后。

“你们先把这些佛墙送到船、大副、二副那里，剩的人去把这些端到包厢里给客人们上菜。”

话音落，服务员当即就开始动了起来。

但最后，这边还是留两例。

就在所有的服务员都离开之后，霍先生才说：“好了，现在你可以尝尝了，这一碗是你的。”

而陈年看着属于自己的那一碗佛墙。

心想着：“来到这个世界也有半年的时间了，这次终于要圆梦了吗！”

陈年的心中有些激动，一来是自己终于可以吃到霍先生亲手的佛墙，二来是这历时三天陈年也想知这菜的滋味究竟如何。

但陈年相信，不是谁，在这况都没办法淡定的。

将佛墙端到了一旁的桌上，他们自己吃和客人吃所用到的餐、分量都是一样的。

棕的汤底看起来郁无比，用瓷勺轻轻搅动，甚至都能觉得到其中的阻力。

在搅动之间，里面的材浮浮沉沉，顺着锅边不断有气味溢。

除了少许的鱼和老之外，没有添加任何调味料的佛墙，依旧十分持久的散发着鲜香气味。

终于，陈年用勺浅浅的舀了半勺汤。

先放中。

轻轻一抿就将汤抿中。

这一刻，陈年脑海中对于佛墙的念想终于实现。

郁荤香的味在中渐渐开，厚重但丝毫不腻。

即化，那已经几乎被熬成了半膏状的汤甚至还有一粘嘴。

“这里面的胶原带白得有多啊。”

陈年心中思绪万千。

海参、胶、以及先前放的猪蹄、鱼、当中都是有胶原白存在的。

在中品了好一阵之后，陈年才依依不舍的将这一汤咽。

明明只是喝了一，汤里面的材料一样都没吃，但陈年却从其中受到了非常明显的鲜味儿，就好像是已经将材吃嘴里一样。

仅仅是一就能给陈年如此多的觉，也是一遭了。

而且如果以专业角度来说的话，这菜甚至没有什么味型，因为它就完全是依靠材本所的味儿。

随后陈年又开始用勺将里面的那些材一一的放中，这些材经过了时间的煨炖，已经被炖的极为烂了，但却又烂而不腐，让人不禁回味无穷。

甚至陈年在细细品味的时候还品到了之前加锅中的黄酒的味。

虽然没有酒味，但是那一经过发酵的粮的糟味儿却隐隐的表达着自己的存在。

而且这些原料放在一起煨过之后，既有共同的荤味儿，但却又保持了各自的特。

海参烂鲜糯。

鲍鱼鲜却又带着丝嚼劲，再加上极品鲍鱼本特有的鲜香味，不禁让陈年吃着大呼过瘾。

元贝在时间泡过之后里面更是了满满的汤，这一去汤直接爆开，而且元贝本的甜味儿依然存在。

冬菇的表面被改刀上了纹，陈年以前就知有一名为素鲍鱼的菜，就是用冬菇的。

而且冬菇本味鲜，又是非常的提鲜材料，这一去的和鲍鱼有些相似，但又比鲍鱼稍微烂一些。

除此之外，胶，海螺，蹄也同样在散发着各自的魅力。

“这菜卖这个价格是一都不亏啊。”

陈年每吃一里面的材料都会不禁叹材的魅力。

不仅仅是对当前所吃的这材的叹，更是对先前的一总结。

因为这里面的每一材味相互渗透，味中有味，哪怕没有任何的味型，也让陈年生生的吃了复杂的味。

在吃到心心念念的佛墙之后，陈年觉自己之前等的每一分钟都无比值得。

就这样陈年一勺一勺地将碗刮得净净。

不舍得浪费丝毫。

如果不是这个玩意儿有生，陈年都恨不得去再一遍。

可就算如此，陈年还是看着里面已经刮不来的佛墙，有心疼，最后跑到面的厨房里去找了个馒回来，用筷夹着去涮了最后一

本章尚未读完,请击一页继续阅读---->>>