因此二人就这么在池前用刷在海鲜的上不停的刷着。

像是虾和螃蟹这些的陈年就都放在自己这边理了，一些贝类的东西陈年才给红豆去，否则的话就算着手这些海鲜上的刺说不定也会穿透过去扎在手上。

安红豆在那边理的不亦乐乎，拿着刷仔仔细细的将那些贝类海鲜的每一寸肌肤都刷得净净。

洗净之后再次将它们放盆中，随后陈年又将这些海鲜开始一步的理了起来，虾什么的到时候就直接放盆里腌就好了。

三蟹和黄油蟹陈年直接从中间对半切开，然后再丢大盘里面。

等到所有海鲜都放大盘中之后，陈年让红豆帮忙洗一香菜，而他自己便开始在一旁剥起蒜来。

作为厨师自然是有自己的剥蒜方式的，将没有剥的蒜放在案板之上，用菜刀轻轻一拍，然后再提着蒜的尾一抖，蒜就会掉来。

等到把蒜都好之后，陈年又开始起了蒜末，最后陈年剥来的蒜末足足装了一大碗。

接着又是辣椒、香菜、葱、姜还有一蒜苗，还有几个柠檬。

“香菜也要放去吗？”安红豆看着陈年在将这些调味材理好之后又装另一个盆中，然后好奇的问。

“这个的话是可以放去的，因为香菜的味会比较足一些。”

“哦，原来是这样。”

安红豆似懂非懂的了。

随后陈年又在里面加盐、糖、味、生、鱼、白醋、山葵、辣椒油。

“红豆，你再帮我从前面拿几瓶矿泉过来。”

接过矿泉之后，陈年打开盖便倒其中，主要是这一盆海鲜就够生的了，如果再用生的话，陈年有没办法接受，所以用比较净的矿泉是他最后的倔了。

“接来是不是要搅拌均匀？”

“对。”陈年了，“你要试试吗。”

“我可以的吗？”安红豆一边说着一边上前从陈年的手中接过勺。

然后就努力的搅拌了起来。

而陈年这时则是来到外面放酒的柜前看了看，最后还是拿了一瓶五粮。

虽说光是这一瓶五粮，正常售价就要一千多，不过比起那一盆海鲜来也算不得什么了。

回去之后陈年直接打开盖，把酒倒了海鲜之中。

“先给它们泡个澡，让它们先喝儿。”陈年一边倒着一边说着，结果里面的虾瞬间就开始扑棱了起来搞得陈年满都是。

一时之间厨房里充满了声笑语。

很快安红豆就问到：“陈年，你这样是不是要给他们消一消毒啊？我听说这样的海鲜里面会有很多的寄生虫……”

可陈年却摇了摇：“那倒不是，这些海鲜都是生活在海里的，海里环境都是压盐，甚至还有温，所以如果里面真有寄生虫的话，这五十多度的酒对于他们来说多就是泡了个澡而已。

除非是拿七十多度的酒倒去，然后放冰箱里二十四小时，说不定才能把他们杀死一分。”

陈年解释。

“那怎么办？”安红豆忽然觉有慌了。

陈年这时停了手上的动作：“要么咱们就把这些海鲜一，对付寄生虫最好的办法就是

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