平常生活中都是些穷苦人，哪里吃得上这么香的东西，就算他们咬咬牙能买一些回去开开荤。

“爹，咱们也该收摊回去了，今天的生意真不错，这一晚上来咱们直接卖了九百多文，净赚一百多文，这买卖多好啊，不过也就是过年这几天卖的多一，平常能有一半就不错了。”陈年算了算，然后说。

上称一称，六两，的！

就这样卖着卖着，猪也卖完了，蹄膀则是在刚来不久的时候，就被一个路过的官府差人买走了。

随后宋三直接提起刀来就切了一块儿。

买着买着围在这边的人越来越多。

很多人听到猪没有了，脸上失望之，但很快他们就决定既然没有猪，那就买些煮的猪好了。

那人在问过之后想了想：“你这能放多久？”

毕竟猪的价格还便宜儿呢。

“爹，这个王老爷到底是什么人啊？他当初犯了什么事

可以看得来这第一位顾客很是兴，毕竟多送了一两。

大概过了小半个时辰之后：“猪尾没有了，今天一共就了两，还有猪也都卖完了，明天还，要买的可以趁早来，价格还是今天的价格！”

“那好。”

宋三负责切称，陈年则是负责收钱和回答顾客们询问的问题。

等到里面汤控的差不多了，宋三这才将放在案板上，只听啪的一声，再一次从里面淌了来。

有第一个人买，很快就有第二个人过来。

“行吧，那来二两猪。”男人想了想，然后从袋里摸六个铜板来。”

宋三并没有急着去拿钱，而是先将已经从猪上剥来的从锅里拎起来：“我给你把汤控一控，一会儿称的时候也没那么重，毕竟你买的是这不是我这汤。”

而那人在尝过之后前一亮：“香！太香了！给我切半斤！二两太少了，我怕还没到过年就吃完了。”

“宋老三，你这怎么卖的？”

毕竟自己的手艺也是要算钱的，而且不同的位置自然也要有不同的价格。

“那要看你放在什么地方了，你要是放在院里的话，个把月肯定不成问题，要吃的时候直接拿回去蒸一就行，但千万不要煮，煮了味儿就变差了。”宋三说。

无他，只因太香了！

宋三一边说着一边从上面切来一小块递给对方。

就这样一个多时辰之后，看着快要宵禁了，基本上也都卖光了，还剩一些骨。

“行！”

来。

“是啊，也就过年这几天，很多人忙了整整一年，到年关了总得犒劳犒劳自己，所以也舍得钱，我以前在给王老爷家里活的时候，没到过年也净是些大鱼大，就连我们这些人也能吃到不少。”宋三又回忆起了之前的事。

虽然比不上猪，吃凉吃都可以，但都是一锅里卤来的，味肯定不差。

“你看啊，六两，还多来一两，不过啊剩的就不给你算钱了，毕竟你也是我开张之后第一个买的人，多来的算我送你的。”

“看看我这炖的，你就说香不香吧！”

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但就像宋三平时一样，有了猪却不舍得去买那么多的调料和香料，可能为了这一顿猪，所用到的调料比的价格还要贵，而且普通人吃得少也没有那么会。

这是宋三定好的价格，他并没有往了要，这个价格就是他算上猪算上调料算上烧的柴火的成本之后额外多加了五到十文。

“猪一斤二十文，蹄膀三十五文，猪三十文，猪尾一二十文，骨便宜，一斤十二文。”