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就算以后陈老板不开饭店了,他也可以跟着一起拍拍视频,运营一
账号。
就这样,
午陈年找来了萧景,萧景听说陈年要拍视频之后别提有多开心了。
现在他的在媒
路上又多了一个朋友。
于是很
心的给众人讲了讲平时他自己是怎么拍视频的,拍摄时要放在哪里,光要怎么打,拍摄的时候要说些什么话,脚本怎么写。
以及视频剪辑
来之后标题要怎么取,每个平台的特
和风格是怎样的。
毕竟现在他也算是这方面的老油条了。
“听起来不是很难,不过后面一些专业
的问题,你再给小
讲一讲,到时候她会主要负责这方面的工作。”
“没问题,那小
我加你个微信?”
“好的,萧哥。”
再之后的事
陈年就懒得
了,主要是小
和萧景去
行沟通。
而陈年这边只要否则到时候把设备买回来,小
要怎么拍自己
合就好。
其实他也不太介意
这个,但前提是店里有人可以
,否则的话让他们自己来搞
本忙不过来。
现在互联网这么发达,拍视频发到网上,不光可以增加名气也可以增加不少的收
,尤其是一些
到
的主播,除了视频收
之外,广告收
也相当可观。
至于直播带货他肯定不会去
,但是在视频中接一些推广就无伤大雅了。
那些广告推广的价格陈年也找萧景了解过,以萧景现在的粉丝量,基本上在视频里推广一
,
照对方的要求念一念词就有好几万块钱。
“小
好好
,如果咱们真能
起来我给你涨工资!”
最后陈年鼓励了小
一句。
这
涨工资,店里人也没谁会在意,毕竟人家确实能
这个,他们
不来,比起嫉妒,他们还是觉得提升自己厨艺来涨工资更靠谱。
毕竟在其位,谋其职。
但就算小
要去学去尝试,那也得一段时间,所以这事儿急不得。
到了晚上的时候陈年久违的瞄了一
菜谱,发现自己在卤
上
上就要完成菜谱的任务了。
“也不知
一个要学什么。”
现在陈年
觉自己接
的越多,知识就越匮乏。
中国饮
文化博大
,无数先贤为之努力了几千年的时间,而自己在梦境空间中前后加起来不过也只经历了一二百年。
虽说现在基本功扎实无比,如果真要拿一
品菜
来和现在所从事的那些大师比较,自己也不见得会比对方弱。
甚至在某些菜上陈年还有信心超越他们。
陈年想要学的东西很多,如果没有菜谱这个金手指的话,或许他现在都不会走上厨师这条
路。
又或者是投
于厨师行业中,最后将某一个菜系学通学
。
可现在既然金手指在手,陈年也有了更大的野心。
就这样,又是三天的时间后,小
这边已经学的差不多了,开始琢磨选题。
宋晓雅也把能逛的地方都逛过了,打算第明天回去。
至于安红豆则是又接到了两个活。
一个是给年底要开播的一个电视剧写主题曲。
还有一个是给另一档明星们拍的
节目作曲。
所以也开始忙碌了起来。
也就是在这一天,陈年看到自己的卤
任务终于完成了。
同时菜谱也提示,在今天晚上的时候,陈年会
到新的梦境当中去学习。
于是就在这天晚上,陈年留在店里,打算在
新的梦境之前再研究一
新菜。
这
菜也是陈年之前收集来的。
现在店里面的
菜太多,素菜反而就那么几个。
所以陈年打算再搞一
素菜
来。
酱烧
笋。
其实这可以算得上是一
传统的老川菜,虽然
笋这是时令
材,但到了冬天也可以把
笋换
冬笋来
。
制作这
菜所要用到的材料陈年也已经都准备好了,所用到的材料不多,制作起来也没有太过复杂。
不过陈年买来的
笋上面还带着泥土,显然是刚挖
来不久,所以在
之前还是得把外面的那层泥
洗掉,然后又用刀削去外面的老
。
之后又过了一遍清
,将其从中间破开,然后切成细
条。
这
菜还有另一个兄弟叫
油焖
笋,但这两
菜其实是不一样的。
油焖
笋和其他油焖的菜一样,其主要的调味料之一还是酱油,但是酱烧
笋中要用到甜面酱。
陈年切好
笋之后就将其放
烧开的锅中
行焯
,在这个过程,陈年又取来了洗净的小白菜,切去
之后放在一旁备用。
笋需要在开
中焯
3~5分钟左右,因为只有这
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