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第755节(1/2)

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就算以后陈老板不开饭店了,他也可以跟着一起拍拍视频,运营一账号。

就这样,午陈年找来了萧景,萧景听说陈年要拍视频之后别提有多开心了。

现在他的在媒路上又多了一个朋友。

于是很心的给众人讲了讲平时他自己是怎么拍视频的,拍摄时要放在哪里,光要怎么打,拍摄的时候要说些什么话,脚本怎么写。

以及视频剪辑来之后标题要怎么取,每个平台的特和风格是怎样的。

毕竟现在他也算是这方面的老油条了。

“听起来不是很难,不过后面一些专业的问题,你再给小讲一讲,到时候她会主要负责这方面的工作。”

“没问题,那小我加你个微信?”

“好的,萧哥。”

再之后的事陈年就懒得了,主要是小和萧景去行沟通。

而陈年这边只要否则到时候把设备买回来,小要怎么拍自己合就好。

其实他也不太介意这个,但前提是店里有人可以,否则的话让他们自己来搞本忙不过来。

现在互联网这么发达,拍视频发到网上,不光可以增加名气也可以增加不少的收,尤其是一些的主播,除了视频收之外,广告收也相当可观。

至于直播带货他肯定不会去,但是在视频中接一些推广就无伤大雅了。

那些广告推广的价格陈年也找萧景了解过,以萧景现在的粉丝量,基本上在视频里推广一照对方的要求念一念词就有好几万块钱。

“小好好,如果咱们真能起来我给你涨工资!”

最后陈年鼓励了小一句。

涨工资,店里人也没谁会在意,毕竟人家确实能这个,他们不来,比起嫉妒,他们还是觉得提升自己厨艺来涨工资更靠谱。

毕竟在其位,谋其职。

但就算小要去学去尝试,那也得一段时间,所以这事儿急不得。

到了晚上的时候陈年久违的瞄了一菜谱,发现自己在卤上就要完成菜谱的任务了。

“也不知一个要学什么。”

现在陈年觉自己接的越多,知识就越匮乏。

中国饮文化博大,无数先贤为之努力了几千年的时间,而自己在梦境空间中前后加起来不过也只经历了一二百年。

虽说现在基本功扎实无比,如果真要拿一品菜来和现在所从事的那些大师比较,自己也不见得会比对方弱。

甚至在某些菜上陈年还有信心超越他们。

陈年想要学的东西很多,如果没有菜谱这个金手指的话,或许他现在都不会走上厨师这条路。

又或者是投于厨师行业中,最后将某一个菜系学通学

可现在既然金手指在手,陈年也有了更大的野心。

就这样,又是三天的时间后,小这边已经学的差不多了,开始琢磨选题。

宋晓雅也把能逛的地方都逛过了,打算第明天回去。

至于安红豆则是又接到了两个活。

一个是给年底要开播的一个电视剧写主题曲。

还有一个是给另一档明星们拍的节目作曲。

所以也开始忙碌了起来。

也就是在这一天,陈年看到自己的卤任务终于完成了。

同时菜谱也提示,在今天晚上的时候,陈年会到新的梦境当中去学习。

于是就在这天晚上,陈年留在店里,打算在新的梦境之前再研究一新菜。

菜也是陈年之前收集来的。

现在店里面的菜太多,素菜反而就那么几个。

所以陈年打算再搞一素菜来。

酱烧笋。

其实这可以算得上是一传统的老川菜,虽然笋这是时令材,但到了冬天也可以把笋换冬笋来

制作这菜所要用到的材料陈年也已经都准备好了,所用到的材料不多,制作起来也没有太过复杂。

不过陈年买来的笋上面还带着泥土,显然是刚挖来不久,所以在之前还是得把外面的那层泥洗掉,然后又用刀削去外面的老

之后又过了一遍清,将其从中间破开,然后切成细条。

菜还有另一个兄弟叫油焖笋,但这两菜其实是不一样的。

油焖笋和其他油焖的菜一样,其主要的调味料之一还是酱油,但是酱烧笋中要用到甜面酱。

陈年切好笋之后就将其放烧开的锅中行焯,在这个过程,陈年又取来了洗净的小白菜,切去之后放在一旁备用。

笋需要在开中焯3~5分钟左右,因为只有这

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