好之后，陈年将碗端到餐，冯红红来到这边看了一单，确实是严莉莉的之后，这才转问：“葱香菜要不要？”

“都要，香菜可以多放些。”严莉莉说。

“好。”

放好葱香菜后，冯红红就将这一碗面端到了严莉莉的桌上。

而严莉莉看着这一碗刀削面，汤底郁但又不失清澈，大块儿的丁堆放在上面看起来极有。

但还没等她开始动筷，冯红红又拿了个小碟过来放在桌上，里面装着几颗剥好的蒜。

“谢谢阿姨。”严莉莉抬说，自从和那个渣男分手之后，她觉生活都明亮了许多，而且也更加的自由了。

至少自己来想吃什么就吃什么，不用每次都必须要照顾对方，对方吃的东西。

就像现在自己吃这一碗面，想吃几蒜就吃几蒜，想在面里放多少醋就放多少醋。

在谢过冯红红之后，严莉莉就拿起一旁的醋壶往碗里倒了许多醋，顿时面香味儿，香味儿以及醋味扑面而来。

或许换一个人可能还不习惯这么重的醋味，但在严莉莉看来，她甚至还觉得这醋有不够酸。

毕竟陈年这边在成都开饭店还是要照顾大多数本地人的味，因此用的也是本四川的保宁醋。

但要真说起来严莉莉还是更喜家乡那边的老陈醋。

倒好醋，严莉莉才开始搅拌了起来，用筷上翻着，将面和炸酱充分拌匀后，这才用筷挑了几面。

“没想到老板确实讲究，亲自用手来削刀削面。”严莉莉赞叹。

作为山西人，她在外面对于能吃到的山西面要求非常严格，就算是一些较为大型的连锁店，的有时候也没那么好吃。

而那些外地人开的山西面馆就更不用说了。

有些还会好好的和面自己削，有些纯粹就是从外面买来的面说是刀削面，但实际上就是一宽面，两边了些的造型而已。

“那是，我们的面都是自己和自己削的。”冯红红就在不远靠着墙站着，听到这话后得意的说，“姑娘，你尝尝合不合你的味，看看和你们那边有没有什么区别。”

严莉莉了，很快就将挑起来的那几面送中。

之后，刀削面表面光，而且经过了汤底的浸，滋味十足。

能够吃得来些许大料和椒的味，但完全不突兀，因为正是有这些味，才能更加的凸显的香味来。

陈年炸酱选择的并不是纯瘦，而是瘦比例约摸五五开的前，虽说大多数的前这瘦会比较多一些，但这个瘦多了反而会没有那么香。

再加上陈年切的丁大小适中，所以吃起来也不会有太腻的觉，反而是在炖煮的时候那些化掉大分溶于汤中，附着在瘦上。

咀嚼之间里分来的鲜无比，再搭上严莉莉最喜的醋，简直绝了！

吃完这一之后，严莉莉前一亮，不禁又用筷挑了更多送中，牙齿开合之间的面条每一次都在弹牙，她就喜这的面条。

因为吃起来很。

在吃了几之后，严莉莉又俯去，将碗微微端起，喝了一汤，酸香的觉从中间，最后肚里，洋洋的让她全舒泰。

“怎么样？好吃吗？”冯红红问。

刚才看严莉莉吃面，她都不禁在吞咽，虽然中午已经吃过饭了，可严莉莉吃的太香了。

“好吃！特别好吃！完全就是我们那边的觉，而且老板的炸酱比我家里的还要好吃！”

“那

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