电脑版
首页

搜索 繁体

第854节(2/2)

热门小说推荐

最近更新小说

此时御膳房也迎来了工作的最峰。

吃饭上厕所也只能空。

“王公公,今天送去的心一共有两样,一样和以前相同,另外一样是我新的,请陛先品尝一。”

声,切菜切声,吵嚷声,叫骂声不绝于耳。

直到鹿鸣宴的前一天。

现在已经到了最后的收尾阶段,外面的时间已经摆上了果果脯和饯以及各餐前小吃。

不过有些遗憾的是这次在仓库里发现的可可豆都是同一个品,也就是说没办法利用不同品的可可豆来不同风味的巧克力。

先前陈年就从宋青舟那了解过,鹿鸣宴会举办的相当浩大,所以材的准备工作提前三天就已经开始了。

就这样他们一直忙碌到了鹿鸣宴当天的午。

“陈年,你去看一焯好没有……”

“擢升宋青舟为从三品御厨掌事,擢升陈年为从四品副御厨,赏白银百两。”

而正四品主御厨先前便是宋青舟的职位。

另外陈年也研究了一可可豆。

这让陈年很是开心,他也不知外国现在有没有来巧克力,但至少在华夏自己是第一个把巧克力来的。

在烘烤的过程当中,巧克力的香气也释放了来,与陈年印象中的巧克力味差不多。

“陈年,这给你了,用小火把鳝鱼煨至酥烂,然后再加些粉,好之后起锅盛盘再撒些椒……”

陈年还是努力的在心中记过宋青舟手的每一菜的步骤,就算当中有一些遗漏之,也要记大概的程,方便过后询问。

由于陈年先前所建造的冰室,所以他们的很多材都可以提前放冰室之中,冷藏腌制。

“陈年去调一个料,我跟你说放那些东西……”

用可可豆来制作巧克力并不太难,首先要先将可可豆清理一番,然后对其行烘烤。

鹿鸣宴结束之后,李絮非常满意。

“陈年你去理一猪肚……”

“陈年,你去一个糖醋,大概八两左右,记得要六分甜四分酸,等一我要用。”

所有御膳房里的人都开始忙碌了起来,从上到没有一个人闲着。

循序渐

宋青舟自此步了三品的行列,而陈年也正式了四品。

陈年尝了一块,香味非常郁,而且由于加和糖的缘故,吃起来虽然还有一可可本的苦涩,但和这香甜的味混合,完全就是巧克力的模样。

宋青舟不断的给陈年安排着任务,陈年也把每一个任务都圆满完成。

只不过陈年在升官之后,工作的职责却没有太大的变化,在御膳房中主要还是听从宋青舟的安排和每天负责制作甜品。

但接来还得再次加工,把可可豆碾碎时的风味完全释放,最后将其细细的研磨成粉。

所以最好的方法就是先让皇帝尝一尝巧克力,然后在对方的支持,把这些可可豆也去。

宋青舟和陈年则是升了官,也拿到了真金白银的赏赐。

不过陈年也没有用太多,因为可可豆的数量有限,杀取卵之以后就没得用了。

然后再与、糖行混合,初步的巧克力也就这么制作了来。

“这一次所有制作鹿鸣宴的人都要赏!”

否则谁知到时候陈年会不会忙起那边的事来就顾不上跟自己学习了?

在实验室重新改建的过程中,陈年把辣椒的,然后郑重的给了海少文,之后海少文便会把这些的那些司农人员去植。

“陈年,把里面的鸭来,剩的汤加调料,勾个稀芡浇上去。”

照着这样去,陈年成为正四品的主御厨也只是时间问题。

本章已阅读完毕(请一章继续阅读!)

既然陈年还愿意留在这边学,他也只能尽自己的所能,把会的东西都尽快给陈年。

“陈年……”

“陈年……”

虽然过程大概需要几年的,几年之后他们也就可以渐渐的拥有越来越多的可可豆来制作巧克力。

这天陈年在制作好心之后便取了一小块巧克力放在心旁边。

“赏!”

第二天就安排吏对众人行了赏赐,有的赏赐银两,有的赏赐绸缎,有的赏赐珠宝。

“陈年给这条鱼改一刀……”

等到皇帝讲完了话之后他们就要上菜了。

这上上上百号人,每一个忙的都快要飞起来了。

Loading...

内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~

推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!

收藏网址:https://www.baowen8.net