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第7节(1/2)

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可她却并非是为着陆怀熠的份,只是嘴:“我……谁说我不识……虽不多,却也认得……认得几个的……”

平日里姜禄的书她偷偷看过,虽看不来账本,可却还是照猫画虎勉认得些简单的字。

她没有一刻不想认字,可姜禄却总是碰也不让她碰那些笔墨。

陆怀熠瞧着她一副支支吾吾的模样,忍不住了个,彻底拿她没了脾气。

知大家是话不投机半句多,索从钱盒里摸十个铜板,随手一蜷:“罢了,在这等我,最多半个时辰。”

“要是半个时辰我还回不来,这牌送你。”

陆怀熠不再多话,转便朝巷的赌坊后门走去,很快彻底没昏暗暗的白玉巷中。

芫娘瞧着他的影被吞月光照不清的暗,愣了好一阵才回过神来。

时辰已然不早了,“咕叽”一声动静便从她肚里传来。

芫娘低瞧瞧。

原是等了翠翠她们一天,她自己竟没顾上吃饭。

人静,她也饿了。

可方才有半个时辰之约,如今她走也走不得,索在锅灶旁打理打理,寻的荠菜。

前一亮,随即将这油绿的荠菜洗净掺,又熟练利索地剁碎,拌上馅和麻油,葱姜和盐自然也是少不得的。

绿叶菜脆,却也不免寡淡,但只要用佐料仔细调和,又添上馅的丰腴多,便会相辅相成,烹香四溢。

即便不是什么名贵的吃,也能胜在新鲜。只要调和得当,令材的味不至于喧宾夺主,此时的鲜便成为最难能可贵的滋味,更会为的本味,加上了最墨重彩的一笔。

好的面擀儿都是现成的,只要方才准备让陆怀熠的那擀面杖,起来自然也是又快又方便。

芫娘利落地包几排锅贴,便淋上油将锅贴搁在锅里煎。

趁着这会功夫,她又拿面粉和来一碗白生生的浆,“呲啦”一声全都倒了锅里。待到一阵白腾腾的气散开,锅贴已经煎的金黄焦脆,香气扑鼻,周围更沁上了冰菱格一般的锅

她将锅台收拾得净净,又将这冰似的锅贴盛

可还不等她拿筷,一只茄袋便沉沉坠在她前。

月亮不知是什么时候,就已被厚厚的云层遮住了。

昏暗,多是借着摊的一盏暗昏昏的灯笼,芫娘才看得清周遭。

她定睛去敲,方发觉陆怀熠正全须全尾的站在她面前,前后不过才两刻钟。

他丢的茄袋里,已经装满了钱。

这茄袋鼓鼓,在桌上散发着幽幽的光,碎银加上铜板,少说也有十二三两。

芫娘眸微张,瞠目结,顿时将震惊的目光挪到陆怀熠上。

陆怀熠被盯得莫名其妙,忍不住问话:“怎么?这一包还不够?”

芫娘越发诧异。

香海县中有有脸的官吏,一年的官俸也超不过十两银

可现在前后脚了一份锅贴的功夫,十文钱就生变成了十几两,一切快得简直像变戏法一样让人看

她忍不住掐了掐手背,终于憋一句发自心的疑问:“您……莫不是不识数?”

“我的面没有这么贵。”

这也给的实在太多了。

陆怀熠却是丝毫不吱声。

芫娘忙不迭朝着他瞧去,便见他早已经被桌上的那盘锅贴勾走了目光。

陆怀熠恍惚忘了自己起初有多嫌弃这摊档,此时只对着桌上的锅贴指大动。

锅贴带着锅气,连带着香味都弥散在周围。

这样的锅贴,他在京城里还没见过。

看起来就是好吃的。

陆怀熠面儿上缄不言,手却利索地挑挑拣拣地从筷桶里尚觉净的筷

锅贴被两夹挟而起,便发脆生生的折裂声,再蘸两醋碟,便已格外诱人。

锅贴的外早已煎的金黄酥脆,充盈的随即涌溢而

这锅贴的馅,往常都要用三分七分瘦的五,只是陆怀熠从前吃到的裹馅大多薄馅大,馅只恨裹得不够多,油腻的很快便会腥味,于是往往在陆小公爷嘴里过不了第三

可是这冰锅贴不同。

虽也薄,馅儿却不似京中那般得鼓鼓

腾腾的油煎过,轻易便化成了丰腴

没有腥味,更没有为了压制腥味加去的各葱姜料酒怪气。

唯有原原本本该有的滋味。

去,咬不到分毫,只

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