在这样的况，茕独散人自然也就成了京中读书人耳熟能详的人。

今日， 常端的酒楼里， 就又有几个读书人提起茕独散人：“江安省那边传来的《茕独文集》，你们看过吗？”

“我听说过， 但没有看过。”

“我在好友那边看过， 他在江安省的朋友，寄了那个月的《安江文集》给他， 还有附赠的《茕独文集》，可惜我没借到书，因而不能将之誊抄来。”

“我也看过，茕独散人真的太敢写了！”

……

《安江文集》在江安省很有名，但在京城没什么名气。

这不过是一地方上的书院整理刊印的书而已！

但八月那期《安江文集》随书附赠的《茕独文集》， 却让《安江文集》在京城也火了一把。

只是……京城的读书人并不去看《安江文集》，倒是都去看那本《茕独文集》。

“茕独散人一直在民间行走， 了解百姓的生活，也难怪能写《茕独文集》来。”

“《沉冤录》我看了数遍，再去看这《茕独文集》， 只觉得字字珠玑。”

“若我能官场， 一定要帮圣上解决这些问题！”

……

这些读书人对茕独散人称赞不已， 但觉得《茕独文集》不好的人，也有不少。

《沉冤录》是一写百姓的苦难的书， 没人敢说当众说这书不好，但《茕独文集》不同，这本书在京城引起了一些争议，甚至还有人专门写文章，说《茕独文集》是胡说八。

不过大分人都能看来，茕独散人写这样的文章是为了百姓好，茕独散人的名声自然也就不错。

而这些人正聊着，就见酒楼掌柜段晋从门外来。

这家酒楼背后的人是吕公公，这件事并不是秘密。

因为这个原因，有些人不愿意来这家酒楼吃饭。

但这一都不影响这家酒楼的生意，因为这家名为青云楼的酒楼，给人的觉很不一样。

青云楼的店小二全都是相貌堂堂的年轻男，他们穿着统一的衣服，整个人看着就神。

青云楼的装修摆设也跟一般酒楼不一样，看起来非常雅致。

青云楼的菜肴更是非常好吃，有些菜还是别吃不到的。

……

青云楼有很多特殊之，而让它名的，是“青云三宝”。

青云楼有三宝，第一，是无比香醇后劲极大“青云酒”！

在青云酒现之后，最烈的酒是“烧刀”，但自从青云酒现，它就当之无愧，成了天第一烈酒。

听说有酒量极好的人，才喝了一碗青云酒，就醉得不省人事。

青云楼的第二宝，则是辣菜。

那段掌柜得到了一味及其特殊的调料，能各辣味的菜，那辣味有些人吃不惯，但大分人吃过几次就喜上了。

可惜这调味料比较稀少，因此青云楼的辣菜跟青云酒一样，价值不菲。

青云楼的第三宝，则是掌柜段晋。

因为吕庆喜时常到青云楼吃饭，京中渐渐就有了传言，说青云楼掌柜段晋的手艺神化……

然后，京中了名的老饕，淮侯府的老侯爷就找到段晋，想价，让段晋给他菜。

段晋详细询问了老侯爷的味，然后一天时间准备，第二天给老侯爷了十菜。

那十菜菜量都不大，但每一样

都极为特殊……老侯爷吃完后，就时常在人前夸段晋厨艺好，还说段晋的厨艺无人能及。

于是，段晋就成了青云楼的第三宝，不是有权有势的人，都请不到他帮忙饭。

此时见到段晋，很多人跟他打招呼：“段掌柜！”

常端笑着跟这些人说话寒暄。

常端和青云楼能在京城名，跟黎青执有很大的关系。

黎青执给常端画的蒸馏皿，让常端了度数极的青云酒。

黎青执送来辣椒粉之后，吕庆喜差人前去南方找寻，买回来一些辣椒，青云楼也就有了辣菜。

至于他的厨艺……黎青执写了些菜谱给他，还告诉他一个让人觉得他很厉害的法——客人来了之后，他可以将客人请到专门布置过雅厅，用一些稀奇的材给客人菜，或者一些复杂的菜，好的菜还只给客人一小分……

再多找些人伺候着那位客人，将服务到极致，盛菜的皿也要多特殊就有多特殊……

这样一菜着上，客人会觉得他们吃的东西与众不同。

常端提前询问客人的味之后，还可以设计最合适客人的菜单！

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