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第15节(1/4)

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百年索饼摊在永宁坊还有些知名度,但是放在全安,就宛如江里打个,想要在里面找到的程度。而且这里每个摊上都是卖粽的,空气里全是糯米的甜香味。没办法,应季嘛。这时候,什么甜粽咸粽都不用了,毕竟这馅的味可传不到外来呀。想引客人,得另辟蹊径才是。

行走的百姓们沐浴在一片祥和的甜香中,正在左瞧右看吃哪家粽的时候,一异香悄悄钻鼻尖。这个味可真是霸,闻见的第一顺就觉得鼻,让人忍不住打了个嚏。待得这嚏之后,通畅的鼻就越发觉得这味儿了。

前有白乐天寻声暗问弹者谁,今有百姓们寻香探寻香为何。这味太过奇异,众人很快就锁定了几棵大树支起的摊

分成两分,一分就是徐桃她们平日的推车,这回搬了一个过来。而另一分,就是徐桃面前的烧烤架。

这个烧烤架是徐桃和付洛瑶将家中不用的旧锅和其他铁一并拿去铁匠铺,还加了些新铁打成的。因着铁实在太贵了,所以除了托炉那一块是打成了一整块铁之外,其他都只是打成的铁条了形状而已。

大约有接近三寸宽,上面均匀地摆着许多串好的串。其中最多的,就是上回徐桃给雪娘送去的羊串。

徐桃熟练地拿起一把串翻面,蘸过调料的小刷一刷,那串立刻变得黄灿灿的。嗞嗞的油瘦相间的块中溢,爆了两落在了烧红的炭里,腾起一小星火光。徐桃拿起蒲扇一扇,明火熄掉,只余烧红的炭继续慢慢炙烤着。

好,好想吃啊!尤其是油滴去的那一瞬,特意寻过来的人恨不得那滴油直接滴到自己嘴里。看着又一块上爆,有人再也忍不了了,忙上前去:“敢问小娘,这串可要售卖?”

虽在树荫,但是在这农历五月烤烧烤,还是让徐桃了一额细汗。她早就发现周围有人在看了,也不抬,假装没发现继续烤,那安息茴香和辣椒面她都刻意每回少放些,待香味飘去再洒一遍。这不,客人果然上门了。她端起旁边冰镇过的饮喝了一,这才抬:“这炙串,都是新鲜的羊,一串五文钱。”

一串串不过三块拇指大的块,这价格也不算便宜。那郎君显是不差钱之人,忙:“某要一串,就这个冒油的!”

徐桃笑着单独拿起了那串,翻面又刷了一遍蘸料,问:“郎君可要辣?”

“还有辣吗?”那郎君显是有些跃跃试,最终还是伸了试探的一小步,“那,就要一吧。”

徐桃在末一块略微抹了一儿辣椒面,将串递给那郎君:“前两块是没有辣的,末一块是有辣的。儿这里的辣椒,主打的就是一个香,辣是不太辣的。”

那郎君接过之后,略,便一了最前那块。牙齿合在一起的那一瞬间,醇香的油立刻飙了来,尖一缩。他上嘶嘶气,仍不忘间歇咬上一。被安息茴香领的调料浸透了的完全没有腥臊味,分也一儿不腻了。

间前两块就了肚,待到第三块时,那郎君咀嚼的动作先是一顿,随即不可置信地继续咀嚼起来。他本来以为前面那两块已经是他吃过炙的极致了,辣他又不是没吃过,能有多好吃,但是,这加了辣粉的炙,明显到了更的一个层次,越嚼越是香!

可惜太少了!那郎君咽这块后,立刻:“再来一串,不,两串,都要辣,一串比刚才多一些辣!”

“好嘞!”徐桃早已熟悉众人的真香,照他的要求撒了辣椒面,麻利地递过去。

那郎君左右开弓,先吃一块少辣的,再吃一块多一些辣的。果然如他所想,这辣多些的更香。只是他平日里基本上不怎么吃辣,这会儿吃了两块已经满额都浸了细汗,嘴里犹如火一般。他左右环视了一圈,目光最后落在了徐桃手边的白瓷碗上:“小娘,你家饮卖不卖!”

“当然卖

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