“自然不是。”雪娘忙，“除开赎金，我们两个目前手中钱财不多，实在没法直接买断方，便想问，徐娘及两位娘可愿用自己的方，占五成的。”

“我们一张方占五成的。”徐桃笑容更，看着付洛瑶及谢菱，“那双，若是放在百年摊上，最多十文钱一碗，还要我们在家里好，搬过去，还要腾人手和灶，还要减去原料成本。放在你们这里，我们什么也不用，白蹭你们的装潢，你们放儿卤，至少卖二三十文一碗，利分我们一半的况，我们也是躺着白赚这么多，你说说，到底是谁在攀吃亏？”

一番话，说得所有人都笑了。付洛瑶笑：“阿洛说的是，若是这样分，我们就是有方，也不敢拿来了。”谢菱也跟着。

雪娘和霜娘对视一，雪娘：“我们虽然了地方和装潢人工，但是这样一合作，我们不光是用了方，同样也借了百年肆的名。不然，我们名不见经传的新人，人家也不一定肯来用。”

“话不是这么说。”徐桃笑着拉住她的手，“莫非你对你的手艺没信心？”

“那肯定有信心的。”雪娘忙，“说实在的，我们在那边也用过安不少珍馐味，尤其是饮，我这饮不敢说后无来者，也算是数一数二了，不然我和霜娘也不会想开这个肆。”

“我和阿洛最早摆摊的时候，不也是名不见经传，如今也闯些微名了。”徐桃轻拍她的手，“名是虚的，哪怕有人第一回 为了名来，东西不好，不也留不住？这合作我自然是愿意的，这分成上，还是要再琢磨琢磨。”

双方枪战，都说了，总算是定了来。前半年徐桃她们的方占五成的利，半年后开始，她们的方就占四成的利，各人的方算各人的利。双算是第一张签好的方，其余的方，约定等她们离开平康坊后来试过再签。定完，雪娘双娘便乘车匆匆离开。

回去的路上，三人谈论了好一阵。晚上摊时，付洛瑶：“趁着这会儿还不忙，这段时日我们也寻觅铺吧。十月就要雪了，往后天又冷路又难走，生意越发不好。只可惜，这回不像盼荷宴那般。”

徐桃听了她的话外音，同样遗憾这次只有荣誉没有奖金，不然，她们说不定现在都能付得起租金了。她笑着与付洛瑶挥挥手：“好，明日咱们就去寻铺。”准备准备总没错的。

不过，只要雪娘霜娘的饮铺开起来，百年肆的名也能帮着引一波。不光是饮，还有心，到时候都能一合作。这样一来，攒钱的速度就更快了，说不定，节前就能把肆开起来。

好几天没有开摊，今晚开摊后，客人们比之前还要多。毕竟遴选刚结束，徐桃她们再一次夺魁。全安的比试，她们接连夺了两回第一了，这饭得多好吃啊。

自打徐桃开始担任上新使者后，米面比拼的上新，以及其他的上新就都在她这边了。停摊之前，米正好赢了，今日大家直奔徐桃这里：“徐娘，今日米的新菜是什么？”

桌上，上回用来装烤鱼的架上这会儿放着一只大砂锅，面是火红的炭在温着。徐桃笑着：“今日的新菜是卤饭，大家可要尝一尝？”

凭借来得早挤到前的苏倪忙：“来一份！”

“卤饭一份！”徐桃拉了声音，用布巾垫着手，揭开了砂锅盖。

随着腾起的雾，的一香味飘来。众人凑上去一看，只见红褐的汤还在冒着小泡泡在咕噜咕噜，里面似是一锅。徐桃拿起一只比一般盘略一些的盘，舀起米饭铺平，然后从砂锅里舀起一大勺，淋在了白的米饭上。再加几好的小青菜，淋上一小勺酱油，将卤一切为二，再放上两片腌萝卜片，摆盘煞是好看。徐桃笑着递过来，还放上一把勺：“卤饭好了，用勺搅拌一更好吃。”

苏倪接过来，不释手地端详了一番：原来那个里面真的全是切成小粒的。他拿起勺拌了一个角。白晶莹的米饭染上了卤变成了红褐，米和均匀地混合在一起，他舀起一勺放嘴里。

徐桃的摊上一直有卤味，主打五香味，也有一些带辣的酱香味。之前听到卤的时候，他以为这就是

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