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鱼这
菜是鲁菜中比较难
的菜品,一般人可
不好,这可是季老的拿手菜式,至于彭越,手法上还差了许多,所以一直以来这
菜他都还没法上手。
“大哥?我不会
啊!”
面对自己没有
过的菜品,彭越连忙给楚云风打
,而且还低声地提醒了起来,季老那边也是眉
锁,搞不明白楚云风这是要
什么。
“不会
没关系啊,我教你就好!”
这句话一说
来之后,现场顿时就炸了,这更是让彭越的脸从红
变成了紫
,这不是为难自己吗?
没
过的菜品现场教学,
来的品相和味
能好才怪了,楚云风是不是疯了?
在这个关键的时刻,有这么多人都看着的,你偏偏要让人
丑,这不仅是打大家的脸,更是直接打金
的脸,这到底是为什么啊?
“老季,小楚这是?”
刘老也是有些看不明白了,对于楚云风这怪异的举动而
到不可思议,看向季老的时候,发现他也很迷茫。
“不知
,看不懂!”
季老简明扼要地回答了起来,二老同时摇了摇
,不过却更增加了
的好奇。
金
倒是很淡定,他知
楚云风不会是无的放矢,特别是他之前当着自己和王
,还有候会
的面前透
来的实力。
那时便知
这小家伙隐藏得可
了,这
的培训都搞了两个月了,不至于一
儿成果都没有吧?
但是看彭越的状态好像有些不对,这到底是怎么回事儿呢?
好奇心自然也是被
烈地勾了起来,但是其他人却没有这
淡定的神态,反而是议论颇多,认为今天可能是白来一趟了。
现在彭越就是
觉自己是赶鸭
上轿,这不上都不行!
所以只能是把心一横
:“行吧,我这百多斤就
给你了!”
噗嗤~!
如此光
的彭越立刻就把贝蓓她们逗笑了,刚才还有些
张,现在倒是很想见识一
楚云风的手段。
“先
理鱼!用我教你们的刀工。”
一声吩咐之后,彭越熟练地拿起一条黄鱼就放在了菜板上面,随后快速地去净鳞、鳃、
脏,用清
洗净准备,将
控
。
整个动作一气呵成,倒是让后厨大师傅们都有些刮目相看。
“手法还行啊,倒是没看
来啊!”
“速度也还不错,这小
培训的时候怎么没这么
一手?”
???
明显彭越此时表现
来的刀工比平时
上了不少,这也是楚云风特意嘱咐过的,
培训所训练的
容暂时不对外展示。
所以彭越他们一直以来都将所学到的刀工和雕工全
隐藏,并没有在外展示过,不过现在楚云风既然说了,彭越自然是不再隐藏了。
而季老
神则是
光频现,仿佛是看到了什么不可思议的一幕。
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