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呼~!
看到这一幕之后
福才彻底放松了
来,老板还是老板,看来是化解了风险,待会儿去厨房检查的时候,自己再悄悄地问问他。
楚云风这边一开动,其余评委们纷纷
了
,大家对楚云风的印象都非常好,随后开始准备
击了,带上自己小本本,打算去各个厨房看一看。
而前山田健一脸上的
笑味
越发
郁,让
福看着很不
,不过自己这会儿想去楚云风那边却找不到机会。
因为评委们都是一个接一个去他那里转悠,所以
福也是不动声
,耐心地等待着机会。
不过机会还没等来,却发现自己越来越没有机会了,因为更加异常的
况忽然
现,让人
到有些
不及防。
但是对于自己来说却一
儿也不奇怪,因为已经习以为常,那就是华夏队这边异香频现,让评委们面面相觑。
随着时间的推移,这香味儿越发地
郁了起来,最后都惊动了组委会,不少不用值班的组委会成员都从酒店赶了过来。
而更加让人意想不到的是,周边的人爆发了,特别是那些有
场券的观众,大家纷纷来到了现场想要
去。
不让
都不行,这会儿谁还能够安静地睡得着啊,这么香得味
你来睡一个给我看看?
:楚云风的个人秀
这会儿所有选手的比赛场地全
都封闭了,除了组委会的工作人员和评委们能够
之外,观众们想要
去自然是不可能的。
一来是打扰到选手们的
菜,二来也不能保证
现作弊的现象,所以观众们全
都被关在门外,想要
来是不行的。
可是比赛场地里面散发
来的香味儿越发的
郁了,让人实在是难以忍受,关键是这香味儿让人
本睡不着啊,想要品尝更是没办法。
所以能够看到的是,在酒店的广场上面已经开始陆续聚集了不少的人,还有人拿着酒瓶,就着这香味儿就开喝了起来。
人多了就容易
现混
,所以酒店不得不加派安保,但是却发现压力越来越大,最后没办法直接
到了组委会那边去了。
不过楚云风他们对于外面发生的事
一
儿也不清楚,此时的他们正在专心地制作着自己的菜品,首先制作的就是
泡菜。
烧了一大锅的开
,在等它冷却的时间里面,大家开始准备起了各自菜系
特有的蔬菜。
彭越擅
的鲁菜扎
于京城,所以选用的蔬菜自然就带着京味儿的特
,胡萝卜、芹菜、紫甘蓝等等。
只不过这紫甘蓝颜
比较“重”,为了避免让其它的蔬菜都沾染上它的紫
,所以彭越是单独给它开了一个“包间”。
也就是用一个单独的玻璃瓶来
行泡制。
另外浙菜这边任婷婷选用了一款叫
兰溪小萝卜的蔬菜为主题,集中凸显
这
萝卜的白和脆
特
,再加上芹菜和甜椒等等搭
,绝对是会让大家耳目一新的。
其余的人都各自选用了菜系
比较有特
的蔬菜,而
理的手法非常简单,蔬菜
理好了之后,只需要用
度白酒将玻璃
“扫”一圈消毒。
加
八角、
椒、盐、白糖等等香料,等开
冷却了之后倒
,再将
理好的蔬菜全
投
去浸泡一晚上即可。
一般8-12个小时的时间就可以了,而在香料的选择上面,不同菜系也是有所区别的。
楚云风这边就加
了一些香叶和仔姜等等,
一步提升泡菜的香味儿,让它们更加
有川菜的味
,所以当明天评委们尝到了不同风格的泡菜,一定会相当吃惊的。
在
材的选用上面,楚云风这边也是
样百
,除了常见的芹菜和胡萝卜之外,楚云风还特意用了蒜薹和儿菜。
可以说这儿菜是最
川菜特
的,吃起来不仅脆
,而且滋味儿特别的独特,并且楚云风还专门炼制了红油。
这样搭
起来,风味儿更是与众不同。
这红油炼制了之后,同样是放置一晚上的时间,等到早上
行摆盘的时候再浇
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