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有着同样想法的人自然是不止他一个,瑞典队的队
拉
夫正在制作的是鳕鱼冷盘,别看主菜就只有鳕鱼,这工序还真不少。
相比华夏队这边的
闹,其余国家队那边这会儿几乎是没有人光顾了,不过他们的制作速度也是有条不紊,并且都在展现着各自的风格和实力。
秘书
了
,
上转
去安排了,既然是华夏队
现的香味儿,那么问题不大,这样的香味儿之前在白天的赛场就已经领教过了。
原来如此!
不过老外的
味儿不太一样,有些不太喜
吃香料味儿太重的东西,但是腌制鳕鱼最重要的就是要去除它的腥味儿。
将虾
和
放
塑料袋里面
去真空,然后放
到低温慢煮机里面
行煮制,这
温一般在60度左右,煮制
来的
材
上会非常特别。
一想起在泰国的那次
菜经历,坛
的威力那可是超级无敌,影响的范围达到了上百公里,这回老板会不会再来一个王炸呢?
克里斯托弗顿时看向了华夏队队员后厨冒
来的白
烟雾,也明显察觉到了越是靠近这边,这香味儿就越发的
郁。
为了不
破绽,合成的比例也是用的最低,所以香味儿稍微提升了一些问题也不大,即便是引人好奇也不会太过于惊讶。
唯一让人
疼的就是好多没有领略过华夏
菜香味儿的老外,完全被这
香味儿给
引住了,所以带来的混
让克里斯托弗郁闷。
斯洛文尼亚的队
汉达诺维奇正在制作着一
非常独特的菜品,鲜虾
沙拉,
理手法非常的独特。
对于外面发生的事
楚云风一
儿也不知
,同时也不想知
,只不过这一次是因为特殊原因才将大家的
材都合成了一遍。
光是腌制鳕鱼的调料就有好几
,咳咳!
不过他们还不知
,跟楚云风以往的“战绩”相比,这
本就算不上什么。
要知
以前老板发飙的时候,那香味儿至少比现在
郁好几倍,甚至是十倍都没问题,难
是因为没有制作坛
的原因?
一般
况
用来煮制
的比较多,它会让
材保持更多的
分和鲜度,加上沙拉的
摆盘,这让汉达诺维奇非常自信自己的这
菜一定能够让评委们惊艳的。
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对于这
见怪不怪的事
,
福一
儿都不意外,只不过他好奇的是,这一次的香味儿为什么没有以前那么
郁呢?
跟华夏的腌制香料相比的话自然是要逊
多了,华夏的腌制能够放上二三十
,不可谓是不丰富。
沉
了一
之后,克里斯托弗再次叮嘱
:“大家各就各位,随时关注着选手们的状态,发现有什么异常的
上汇报!”
这鲜虾和
都是通过好几
特殊的
理手法,会让人吃起来
觉到
和香味儿跟以往都与众不同。
这究竟是要制作多少菜品
来啊?
“通知
去,让外面加派安保,绝对不能让观众们提前
,尽快让他们将广场上的人群给疏散了!”
在大家回应了之后,克里斯托弗便知
今晚想要打个盹就难了,不过华夏队这边的菜品制作肯定是相当
彩的,那自己去监控室好好看看。
是常理之中的事
,值得主委会这么关注吗?
低温慢煮!
华夏队?
特别是那个华夏队的队
,简直就是一个披上了超级外挂的家伙,竟然要制作八十一
菜,这可能吗?
只不过这会儿是他们集
制作菜品的当
,香味儿
郁也是常理之中的事
。
要是一直待在这边的话一定会影响选手的发挥,甚至是影响到了评委们的工作,走走走,赶
去看看这些华夏队的成员们,究竟是在制作什么样的
,竟然搞
了这么大的动静儿来?
福心中也在猜测,老板在后面的比赛之中会不会制作这
川菜之中极致的
呢?
其余后续到来的评委们纷纷冲
了华夏队的后厨,当看到他们的阵势之后,一个个的都惊讶得说不
话来。
被完全给震撼到了的评委们
心久久无法平静,对于华夏队这一次的表现实在是太过于惊骇了。
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