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……
客人本以为楚云风会说比较偏僻的
,所以微微愣了一
之后,有一位穿着绅士装的中年男人第一时间举起了手。
“烤番茄意式烩饭?”
巧克力碎
面包,这是一款荷兰最
特
的
,在其它国家很少见,因为很少有人会将巧克力碎
着面包来吃。
而欧
地区的
菜基本上就是一个“烩”字,也就是炖或者是大杂烩
来的,所以经常能够看到他们吃上一份糊糊,许多都是豆
熬煮
来的。
其余的七名客人也全
都举起了手,八位客人全
都举手了,看来大家的
味儿是一致的,楚云风
后的任婷婷她们
上就记录了
来。
一上来怎么就是大家非常熟悉的东西呢?
……
“法
?”
“火
油
?”
继续获得了一手资料之后,接
来就是
盘的询问,这
盘跟华夏制作的炒菜是不一样的,华夏制作
菜很多时候讲究一个“炒”字。
楚云风暗暗将细节记在心
,心中也有些猜想,不过现在还不到
上追问的时间,晚
儿自己自然是有安排的,细节上不会
现任何的偏差。
只有六个人举手,其余两个人里面有一个人有些犹豫,另外一个人表
毫无波澜,这个犹豫的人是一个年轻小伙
,带着
镜儿,脸上的青
痘还不少。
“欧防风
油鱼派?”
吴俊杰翻译了之后,客人们自然是一一
,随后楚云风
上开始了询问:“薯条?”
“香
?”
“罗
斯扣酱
?”
“
酪!”
“
铃薯烘
三明治?”
“康沃尔
馅饼?”
“樱桃?”
“熏
?”
“芝士?”
这些菜式可不是随意就选取的,而是各个国家非常有特
的菜式,就拿油条沾巧克力来说,这是西班牙的经典
。
小
环节的提问很快就结束了,这让楚云风掌握到了第一手的资料,
面接着就是冷盘了!
“火
?”
么请举手示意一
,ok?”
所以楚云风询问的东西跟刚才就不太一样了,现在询问的就不是简单的
材,而是菜式的名字。
这倒是一个很好,而且又很快速的方法,比让客人自己回忆半天来表述要
了许多,而且还能够节约时间。
“油条沾巧克力?”
……
“西洋菜豌豆酱意面?”
“烟囱卷?”
烟囱卷,匈牙利最古老的一
糕饼,简单的柔
面团
上有些焦化的酥脆表
,是绝佳的散步甜
,非常的有特
。
呃~?
康沃尔
馅饼,来自英国康沃尔的
馅派,用酥脆外
包裹
、
铃薯等
材,并
成一手就能握住的大小,绝对让人一吃就
上。
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“辣味豆汤
香芝士蒜味面包?”
“咖哩香
?”
“咖啡?”
楚云风接连说了三十几
菜,这都是
心挑选的,而随着结果的记录,任婷婷她们渐渐地皱起了眉
,楚云风也发现了一些问题。
“西红柿?”
但是荷兰人就不一样,他们平常真的就会把巧克力碎片直接洒在涂了
油的面包上,虽然第一次看到觉得很奇怪,但还真的是绝妙的组合!
罗
斯扣酱
,西班牙传统沾酱常用来搭
各
餐
,以西红柿为基底酱搭
榛果、烤红辣椒和大蒜,会让吃过罗
斯扣酱
之后你再也不会想沾西红柿酱!
“巧克力碎
面包?”
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