不过对于楚云风来说，会这么多的菜式，稍微调整一应该问题不大。

“汤，上开始用最大的火熬制。”

今天的汤原材料比较少，就只有猪骨和鸭，鸭煮熟之后正好用来制作晶鸭方，冷盘的问题就解决了。

而制作这晶鸭方还需要用到胡萝卜、黄瓜和椰菜，这些都是丹尼斯不过的材，而且营养上面的搭都是非常不错的。

作为主厨，今天的菜品制作就全给楚云风了，本来一开始楚云风还准备悠闲地指导贝蓓她们来菜的。

而且这一比赛全都选择她们菜系里面的名菜，可是当限制如此之多，楚云风不得不挑选一些川菜类的菜品行提升。

“烧麦的材就给你了，糯米记得好好理一！”

潘亮对于面的制作是非常擅的，毕竟作为苏菜厨师，面功夫那可不一般。

“得令，给我吧！”

烧麦而已，小意思罢了，只是楚云风特意代的糯米特殊理，这难度对于自己家来说更是小儿科。

“红烧狮的材就给你理了，馅上面多用儿心！”

这菜对于任婷婷来说同样是再熟悉不过的菜品，浙菜里面也有这菜的存在，跟淮扬菜里面的制作方法大同小异。

“明白，放心吧！”

“胡月，连山回锅的材就给你了，这一次咱们一个不一样的回锅来给他们看看！”

回锅？

是的，这是楚云风准备制作的两菜的其中一，并不是传统意义上的回锅，而是连山回锅。

加了“连山”二字之后，这回锅的造型有了很不一样的变化，那就是回锅不再是一小片一小片的了，而是整整的一大片！

至于他所说的那个什么造型，也只有等他亲手来了大家才能够知了，不过既然楚云风都这么说了，那么肯定是会给大家一个很大的惊喜。

“潘亮，这金丝面的压面就给你了，待会儿动作可以夸张一儿，引一人气！”

大刀金丝面，说是金丝那是绝对不夸张的，所以能够想象这菜被制作来的唯模样，老王一听这菜的名字神就亮了。

这可是一到功夫菜，别看只是一碗面条，这制作的工序和手法那可是相当的复杂，想要到金丝，还有这“大刀”，都是川菜里面的绝技！

“大家注意了啊，理材的时候别忘记跟客人们沟通，他们肯定是很想知咱们的菜品有什么特别的。

碰到有什么问题回答不了的，就赶找翻译，不能现让客人们误会的事。”

一切都准备就绪，上就要开始材的理和制作了，相信客人们很快就会行各询问，所以这对于大家的心里素质也是一个重要的考。

“明白！”

“加油！”

“放心吧！”

……

就在大家刚刚宣布了一切ok之后，老王忽然咳嗽了一声：“呃～！你们就不用我了，我没什么问题，等着吃就好！”

噗嗤～！

这话顿时让所有队员们同时笑了来，碰到这么一位大哥不兴趣，也是没谁了。

至于那全素的菜品鼎湖上素，楚云风还有一些细节上面的事需要再次确认一，所以上对还有些羞涩的丹尼斯了起来。

而此时场上围着华夏

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