与老沉家的死气沉沉相反，西边小院闹非凡，鞭炮轰响，跃上枝的麻雀被炮竹声惊飞，扑动着翅膀留一串叽叽喳喳的声音消失在远的黑龙山中。爆开的竹扬起了一片白雪，雪纷落，如同放了一场白鞭炮。

农村人住新房往往要设宴待客，沉清茗和龙卿现在别说宴客，买了房后连翻新都没有足够的银，院只有空旷的三间房，可谓是一派家徒四。虽然有些村民暗自嘀咕两个姑娘不懂事，但理解的人占大多数，帮着她们把东西搬新房后就依次离开了，李娘也离开了，临走前叮嘱沉清茗这几日把冬笋好，免得放坏。

沉清茗把所有冬笋拉到院里，铺开在地上。

挖了一个月前前后后加起来差不多也有三百斤，虽然可以直接拿去卖，但成笋价比更，也能卖个好价钱。正好今日天气晴朗，蔚蓝的天空一朵云彩都没有，正是煮冬笋的好日。

制作笋需要先把笋给煮了，然后把多余的分压来，最后一步才是风保存。前期的清洗和煮笋都是费时费力的活，沉清茗找了几块平整净的木板，而后搬来一块平整的石当作垫板，这样把笋放在上面压就没问题了。

新鲜的冬笋洗净后，切掉老残的分，剩的笋芯，白白胖胖泛着淡黄的笋芽一个接着一个锅里，龙卿早已经把火生起来，不一会儿锅里就传熟悉的笋香。

郁的香气伴随着咕咚咕咚的沸腾声迸发来，几片笋便足够鲜香，更别说这么多一块煮。霸的香气迅速充满整个厨房，弥散在院中久久不散，惹的笼里的几只山不断伸脖，就像闻到味儿般。龙卿一边看着火候一边忍不住往锅里瞄，鼻翼一鼓一鼓的，模样颇为稽。

沉清茗偷偷发笑，却是忍着不笑来，煮了一会儿后，她试了，便把一锅竹笋取来，又添了另一锅。刚刚煮好的笋味非常香，柔适，也可以直接吃，她挑了一个的递给龙卿，龙卿却不好意思起来：“晚上吃饭再吃。”她太糗了。

“好。”沉清茗眸里憋了笑，仍旧把的挑来放在一边，准备晚上烧给龙卿吃。剩的笋倒在簸箕里，趁竖着切开，考虑到风效率，她尽量切成厚度均衡的四块。

把切好的笋片放到刚刚准备的平整大石上，气腾腾的笋在冬季的严寒中飘徐徐白雾，掩藏在白雾中的沉清茗却有几分仙之姿。她把笋片摆放整齐，随后在笋片上面垫上一块平整的木板，木板上接着摆放笋片，如此累积几层，在最上层的笋片垫上最后一块木板，再压一个沉重的石，借着纵向的重力就能最大程度的把多余的分压来。

忙到傍晚，院里已经林立五个“塔台”，所有冬笋理完毕，龙卿找了几个大石压在最上面的木板上。沉重的石瞬间把木板层层压，位于最底层的笋片已经压扁，渗许多，见状她和沉清茗也放心了。

“先压着吧，明日再来看看况。”龙卿扶了扶木框的边缘试探稳定，沉清茗，推着龙卿回屋，嘴里念叨着：“好，这些天了不少力活，你累坏了，快先歇着罢，我好吃的给你补补。”

龙卿听了沉清茗那番话都差发，很是羞涩。什么叫她力活，还累坏了，需要补，每一段拆开来听都没什么问题，串在一起怎么就这么古怪？

沉清茗迅速好了一顿味的冬笋炒片，顺带煮了菜汤，让龙卿吃的心满意足。农村人往往遵循日而作日落而息的生活规律，夜幕降临，桃村渐渐归为一片寂静，村隐一片黑暗中，只有西边小院剩一盏不算明亮的烛光。

今日搬家走了许久山路，午又忙着理冬笋，一门心思活的时候还觉不到累，这会儿松懈来，沉清茗便觉得

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