没想到，搬起石砸自己的脚了。

凉粉，夏天除了冰镇小吃之外，有一个火“单品”。

没过几天，宋家煎饼摊上，就现了新的东西。

万事俱备，只欠“动手”。

“老板，你们又新鲜玩意了？”熟悉的客人过来了，仔细瞅了瞅凉粉，发现又是一个新东西。

现了成品，若是味还不错，那就可以量产售卖了，夏天里，比起煎饼生意，肯定是不遑多让的。

挂这个牌，名叫凉粉。

宋思意小心翼翼地将成了形地凉粉切成条，再淋上酱油辣椒，简单拌匀。

天气也渐渐了。

俏俏抿着抬，看了一孟氏的，有些犹豫不决。

宋思意也不打算继续卖煎饼和铁板豆腐之类的。这么的天气，客人胃全无，还有啥好享受的。

尝一小。

就连路边的狗儿，都要伸散散。

大米昨天就已经泡好了。

可惜现没有条件，不然些冰镇小吃，必然很受迎。

老宋和孙氏沉默片刻，有了主意。

时间来到五月中旬。

这句话很显然就是问宋思意的啊。

“孟姨，这味好吃的。你们铁定没尝过。不过这东西坏的快，明日就不能吃了，你和俏俏也多吃一。”宋思意微微一笑，也知孟氏的窘迫，所以故意那么说。

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“丫，你这又是再折腾什么？”孙氏看到宋思意又在厨房捣鼓，免不了多嘴要问一句。

其余需要的凉粉草等材，宋思意也时间准备好了。

俏俏馋的，但也只敢偷偷咽。孟氏早就拉住了女儿，生怕她不知分寸嚷着要吃。

成了冰镇小吃，这个成本就上去了，哪里有人买得起。

孟氏的手轻微瑟缩了一，接过了凉粉，“那就谢谢了。”

孟氏夹起一条凉粉，小心喂给俏俏吃。

“没错，没错。”宋思意直接夹起了一凉粉，递了上去，“您尝尝吧，咱们是回馈客人的试吃。您要是觉得好吃，次就可以来买。”

“正是呢。”徐氏也说。

“，这可是了不得的东西。”宋思意鬼机灵，神神秘秘地说。

树上多起了蝉鸣。

但也有别的办法。

宋思意哪里那么多，虽然是雇佣关系，但一份小吃而已，一起尝尝也无妨，“给，俏俏，你也尝一尝。”

不过，只尝不卖。

她迅速推开灶间的门，冲外喊，“大家快来，尝尝我的小吃。”

孟氏原本还想推拒，没想到直接被了一碗在手里。

果然同记忆里的味一样，溜，清解暑。

宋思慧也帮着宋思意打手，分成了一小碗一小碗的吃。

现在这条件，有这吃的就很不错了。

宋思意，说，“简单的很。”

凉粉草，在他们这易得得很。

还留在家里的人都走了过来。

宋思意一个人把自己关在灶间，了一上午的时间，才折腾了成品。

“丫，这味不错啊。”小孙氏吃了连连夸赞，“这几天天了，又一直活，都没啥胃。这个就好多了。”

孙氏吃完了一整碗，净嘴，说，“这东西倒是可以拿来卖。不难吧？”

苍蝇蚊就更加烦人了。

每个人脸上都写了“焦躁”，恨不得一天洗两回澡。

这个地方的冰价太贵，还是有钱人才能享受的东西。

孙氏也不再宋思意，径直了灶间。这几日，她烦得很。煎饼生意差了很多，虽然还是能卖不少钱。但尝过大鱼大了，谁还愿意天天清粥小菜啊。这可把她愁坏了，就连嘴边上都燎起了一个泡。

宋思意笑着转，不将目光留在孟氏上。

宋思意“拜托”了自家的驴，将大米磨成米浆。