宋思意琢磨了一，既然硝石遇是反应，那肯定是要跟被的隔开，才能速冻成冰块。

就跟现代的自火锅反一才对。自?火锅时生石灰遇放，里面的东西加。那现在?用硝石制冰，就是外，里面的量被收掉，快速制冰。

勉勉折腾原理的宋思意摸了一把汗，又开始找容，避免两边温度不同，直接裂了，那就白费一场功夫。

东西总算集齐了，宋思意才开始作。

她还特别了个挡板，避免自?己被溅到。

大盆叠小盆，里面都放上，再往大盆里倒上硝石，抖动摇晃。果然，容里，可见起了反应。

宋思意被前的一幕激动坏了，就好像上小学的时候第一次上科学课实验一样。

她打开盖，将里面的小盆拿来，里面已经有些?冰了，不过都是些?碎冰，和冰箱冰来的冰块完全没办法比。

“不过有这些应该就够了吧。”宋思意喃喃自?语，会心一笑。

硝石制冰的法有了成效，宋思意就可以放心她的了。只是现在天气，东西都没办法保存太久。最好还是邀请他们能够过府品尝，才能保存住最佳的风味。

不然就这碎冰，走一炷香的时间，就化成一滩了。

“哥，你看明日能不能邀请周嘉时兄妹来?我们这？铺或者宅都行，让他们尝尝我新的吃。”宋思意推开书?房的门，看着?此刻正在?练字的宋明诚。

宋明诚抬起握笔的手?，说，“当然，那我今日就去送帖。”

周府在?府城里，离县城还是有很远的距离。

为了便利，宋明诚还特地租了车。

整整一个时辰，宋明诚才到周府。

周嘉时一听宋明诚来了，赶门迎接。

“明诚怎么来?了？”周嘉时带着宋明诚来到待客的前厅，嘱咐书?玉奉茶，“我们家又一年多没怎么接待外客了，还望你谅。”

“无妨。”宋明诚从怀里掏布包，打开是周嘉时借的基本经世致要，“还要多亏周兄的书?，里面的注释让我受益匪浅。”

“有用便好。”周嘉时小心将几本书放回书房。

宋明诚跟着?一同前去，简直被前的书?房惊得愣住了。书房比起他家最大的大堂，还要大上一倍，看起来是扩建过的。

书?房一排排整齐的书?架，上面放满了书。书上又有标签，可见打理这些?书?的人，多么认真。

周嘉时穿梭在?书?架间，抬手?就将书?放回原位，可见对这些书的摆放位置极其了解。平日里定?是时常翻阅。

书?架上不染灰尘，时常打扫。家中定然理谨慎。

宋明诚抿，对周嘉时有了新的认识。

周嘉时看宋明诚的拘谨，轻声说，“明诚不用拘谨。我父亲是举人，但?是不喜官，所以也没有某什?么缺，好在?家中有些薄产。他好读书，家中就置办了不少，现如今倒是成了我的财富。”

“想来?周兄的父亲，定?是个文化大家。”宋明诚被这里的气派震惊到啧啧称奇。

“过些?时间，明诚你应该就能来府学读书?了，你若是愿意，可以时常我来?我家看书?。不说别?的，我家里有许多书连书铺都不曾有。”周嘉时温一笑。

宋明诚当激，“周兄待我至诚。”

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