作者有话说：

一家人坐在一起吃饭，唐粟将今天拿来数了数。一共卖了三十碗，一共卖了15元，平均来就是每碗五角钱。

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将煮熟的材挨个煮好，放在一旁放凉。

说的人馋虫都勾来了，纷纷冒了去看一看的念。

想买的人手里都拿着一个大碗，看闹的双手空空的站在人群外圈。

不一会儿，东西售卖一空。

将东西收拾好回家后，何兰芬正好好饭，

今天卖的好，不代表会一直卖的好。

挪了挪凳, 挪到她娘的边, 笑, “娘，不要担心。我定的价格都是合理的，你想啊, 那么一大碗凉拌菜折合来才五角钱，走的时候我还当着他们的面多给了东西, 她们怎么可能说我。”缓气, 继续说，“之所以今天午能赚这么多钱是因为原材料都是我们自己家的, 如果我去钱买, 净利就不会有这么多了。”

调查市场行

最后一盆卖完后，唐粟笑着收摊。

有个一直在一旁看闹的老太，见唐粟开始收摊，笑着举了个大拇指。

熬制了一盆，准备调味品。

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何兰芬中的担忧太过于明显, 一想就知她娘在瞎想什么。

一想也是，也是, 闺女用的全是自家地里植的蔬菜。

但是她就是担心一件事, 都说熟人的生意最难。不你卖贵卖贱, 总有人会觉得你赚了很多。

唐粟见她娘想明白后，继续说, “娘, 凉拌菜是季节品。夏天天气炎, 加上现在又是农忙自然买的人就多。等天气凉了来，这东西就不能继续卖了。”

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猎奇心理加上农忙，不想饭。大家才会抱着试一试的态度买回去吃。

这个好后，唐粟开始熬制料。

“唐姨，你还厉害呀！”

“二丫，啥时候开始卖啊？”

“二丫, 你打算一直这么去？”何兰芬端起碗，笑着问。

何兰芬静静地听着自己闺女把事一件件的掰扯清楚, 心才渐渐放心。

一旦觉得不好吃或者不符合胃，肯定不会再来。

薄利多销。

除去材费用，折算来净赚8元钱。总上来说还不错。

一切准备好后，开始一个个切好，放回盆里。

唐粟将东西摆好后，笑着，“开始了，各位叔各位婶，大家一个个来，不要挤啊。”

逗得唐粟直笑，笑着摸了摸小团的。

今天院门忙碌的场景历历在目，自己闺女一晚上赚的钱抵得上人家的小半个月工资。说实话，她心里是自豪的。

了几个盆，各自装着不同的材。

凉菜好不好吃，除了辣椒酱好不好吃外，最重要的是卤的味纯不纯正。

挑菜、称重、拌菜、打包，唐粟熟练的着。

凉菜能不能继续卖去，得看接来的几天怎么样。

各蔬菜摘回来，去掉表面的泥土，一片片的洗净。

从地里将成熟的黄瓜摘回来，挨个的洗好放到盆里备用。

嘴里包着饭的小团见状崇拜。

一切准备好后，傍晚时分院门挤了一堆人。

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现在是第一天，大家都图新鲜。等反应过来, 她怕大家会儿会在背后说事。

凉菜她看了看，不是村里还是镇上，没有人卖的。

讲着味如何如何的好，如何如何的饭。

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唐粟挠挠，笑了笑。

唐听说自己闺女要开凉菜店的事也没说什么，早早的工回来家里的闲置已久的桌拖来刷了，晒在院里。