海沙岛和羊城附近虽然有大队养海鲜鸭，但方法大多非常原始，几乎靠天吃饭，对养过程中可能现的问题研究不多。怎么样预防疫病，怎么样养海

里面的驴也很好吃，比细腻，比猪有嚼劲，又没有别的的腥味。有人说驴自带香味，是一别的都没有的香味。

等了大概十分钟不到，周兴海就到了。他还是老样，呆呆的，鼻梁上一副黑框镜，神无神，总是给人神游天外的觉。

锦城的锅盔主要有两，一是像军屯锅盔这样的油酥锅盔，要把面饼用油煎好放炉膛烤制，另一就是普通锅盔，可以成方形或者圆形，先放炉里烤好，烤好后从中间剖开，往里面拌好的素菜或者凉粉。

“确实像的。”姜安宁刚看到的时候也觉得像，“不过锦城的锅盔是夹菜的，这个里面放的驴，外面很像。”

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宁医生：“铁的年纪也不小了，是该去读书。医学的基础要慢慢打，不急。思明也一起去，正好可以作伴。”

周恩瑾拿一大一小没办法，“我想办法驴，不过火烧可能没办法。回来冷了也不好吃。”

驴火烧只有一个，只有周恩瑾掌，这年粮珍贵，就算是知青也不富裕，能送和白面的火烧，已经是重礼了。

这次铁住的久，东西比平时多，周恩瑾和姜安宁帮着他收拾好东西，拿上行李离开和宁医生爷俩告别。

姜安宁和周恩瑾把中秋礼给宁医生，又和宁医生说了送开送铁去读书的打算。

姜安宁知那是他脑里一直在想研究的事，指不定和人说话的时候，脑袋里也在思考今天的玉米为什么黄了。

了院门，铁让他们快尝尝驴火烧。

铁也是同款可怜表看向无所不能的姑父，“姑父，铁也想吃火烧。”

姜安宁看向周恩瑾，可怜：“恩瑾，不是我哦，是肚里的宝宝想吃火烧。”

周恩瑾是吃过驴火烧的，即便吃过许多次，还是觉得好吃。

她了腰间的，总觉得自己又胖了好多。可是还是想吃。这一定不是她想吃，是肚里的宝宝想吃了。

之后周恩瑾要去队领中秋福利，铁的东西他背着。姜安宁和铁手牵着手去队门外等周兴海。

姜安宁没闻到香味，不过驴是真的很好吃。

火烧要刚锅的时候才好吃，外酥脆，一咬去就掉渣。这会儿冷掉，面就有，不过嚼起来很有嚼劲。面粉应该用的是今年的麦，麦香郁，吃起来别有一番味。

铁是第一次吃火烧，觉好吃极了。吃完还不忘手指，把上面的渣和面渣吃掉，“老姑，火烧好好吃，我还想吃。”

三人分一个火烧本来就不多，吃完更馋了。

火烧里的驴瘦均匀，吃起来本不会腻，上青椒粒滋味上佳。

“火烧我来想办法。”反正院大，不如在后院一个面包窖，既可以烤火烧也可以烤些其他的东西来吃。

“本来打算九月份就送他去读书，但那个时候实在忙不过来，只能推迟到明年开了。”

“谢谢，你这是帮了我们工厂大忙。”姜安宁不过随意浏览了，就看到好些有用的信息，心里对未来海鲜鸭的批量养更加有信心。

铁捧着火烧左看右看，“老姑，你有没有觉得，这个火烧好像锦城盐市大街上买的‘外婆锅盔’。”

姜安宁前世只在人类的纪录片里看到过火烧，吃还是第一次。闻到香的味，她肚立刻咕咕叫了。

姜安宁把驴火烧掰成三份，一人一块。

例外，“都是宁大夫您教的好，以后铁还要请你多费心了。”

第二锅盔和火烧有类似，外壳被烤的酥脆。所以确实有像。

“小婶。”周兴海推了推鼻梁上睛，喊了一声，从后的背包里拿一份厚厚的文件，“这是你让我找的资料，研究所所有关于鸭养的资料能借来的都在这里了。”

她也想吃，怀后她好像更馋了。