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曾菲
说着,便伸手夹起?一条茄
,这茄
外表虽然?发黑,但细细看去,却是?
邃的酱
,
都?去
净了,只留了最
的茄芯
分,她凑近一闻,便闻到了一
淡淡的咸味儿。
曾菲
还从未尝过“鱼”味的茄
,她试探着启
,浅浅尝了一
——
这鱼香茄
质绵
,贝齿轻轻一咬,丝丝柔
便在
尖绽放,极其鲜
的
,就顺着鱼香茄
的经络铺陈开来。
这
与寻常的茄
不同,
咸鲜,过了一会儿,便能?觉
一丝甜意?,可尝到最后,却又渲染
了厚重的酱香味和若有似无?的辣味,这丰富的层次与
,当真给人带来了一
鱼
荤香的错觉。
纵使曾菲
自幼吃过无?数珍馐,也被这鱼香茄
惊艳了一回,连声
:“神了,果?真有鱼
的味儿!”
苏心禾清浅一笑?,
:“这鱼香茄
最宜
饭,县主可要用些米饭?”
曾菲
不假思索地答
:“好!”
苏心禾对?青梅
示意?,青梅便连忙盛上了一碗
气?腾腾的大米饭。
曾菲
接过米饭,夹起?一条鱼香茄
,直接埋
了米饭中,中间一圈米饭瞬间染上了一层好看的酱棕
,她用筷箸同时夹起?米饭和鱼香茄
,慢慢送
中,
烂多
的鲜茄
,混合着朴实无?华的米饭,略微有些
嘴,她一边
气?一边吃,真是?
罢不能?!
欧
如?月顿觉尴尬,

笑?了声,对?叶朝云
:“
儿今日没有用朝
就
门了,想来是?饿了。”
叶朝云掩
笑?了笑?,
:“县主喜
就好,殿
不必介怀。”
而李惜惜见曾菲
吃得太香,便也添了一碗饭,学着曾菲
的样
,用鱼香茄
拌起?了米饭。
油香四溢的鱼香茄
落
碗里,让一整碗白生生的米饭,都?变得有滋有味来,李惜惜用力将茄
捣碎,茄
便与米饭彻底
为了一
,她挑起?一
米饭,尝了一
,心
微微一动,简直对?这鱼香茄
相?见恨晚!
李惜惜也顾不得形象了,立即端起?瓷碗,便大
大
地扒起?饭来。
曾菲
本是?为了填补
心的空虚,才用
转移注意?力,待李惜惜加
之?后,她还以为是?好友懂了自己
心所想,故而一意?奉陪。
曾菲
仿佛得了鼓舞,便更将心中的不愉置于脑后,吃得更加起?劲。
而李惜惜见砂钵中的鱼香茄
,被曾菲
拢去小半,心中暗暗着急,便也急急地将筷箸伸向了砂钵里,为自己捞了好几?条鱼香茄
。
叶朝云轻轻咳了声,但李惜惜却毫无?知?觉,仍然?与曾菲
并排坐着,一心一意?地扒饭。
叶朝云不好意?思地笑?了
,对?欧
如?月
:“惜惜今日也没来得及用朝
,让殿
见笑?了……”
欧
如?月却不甚在意?,忙
:“无?妨无?妨,孩
们还小,都?在

,多吃
儿也是?应当……不过话说回来,还是?世
妃的手艺好,才能?让这两?位挑嘴的馋猫如?此埋
苦
。”
此言一
,
厅中诸人都?笑?了起?来。
这一顿饭众人都?吃得惬意?,而欧
如?月因早已年过三十,为了保持腰
纤纤,常年
不过八分饱,更加不会吃茄
这一类油重的
,但
见曾菲
与李惜惜吃得如?此投
,便也夹起?了一条茄
,尝了一小
。
这鱼香茄
不吃还好,一吃便重新唤起?了腹中馋虫,分明是?素菜,却比荤腥
重的
吃起?来更香更诱人。
欧
如?月不可置信地问:“这鱼香茄
是?怎么
的?当真没有一
荤
在里面?”
苏心禾放
筷箸,沉声答
:“回
公主殿
,这鱼香茄
源起?于西南一带,是?民间常见的一
饭菜,
法颇多,但臣妇用的法
,是?先制鱼香碟,再泡辅料调和,茄
需要提前切成条状,以一到两?指宽为宜,再用
油炸上两?
。”
“第一
只能?用小火,炸
之?后,便差不多熟了,第二
再用大火,以佐料上
,其中的‘鱼香’味儿,和豆
酱、泡椒、姜葱蒜等息息相?关?,因为用的是?与烧鱼块相?似的烹饪技法,故而容易提起?
客对?鱼味的念想。”
“原来如?此。”欧
如?月若有所思地
了
,随
:“若是?鱼香茄
作为斋菜,倒是?信众的福音了。”
叶朝云无?声看了欧
如?月一
,问
:“殿
近日还
陪太后
素么?”
欧
如?月
:“可不是?么?母后自从信佛之?后,便日日
素,清淡至极。”
欧
如?月虽然?没说什么,但眉宇之?间却尽是?无?奈,她自小便锦衣玉
,哪怕只是?茹素一顿,对?她来说都?是?
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